Bảng xếp hạng “Quốc gia tốt nhất năm 2023”, được mong chờ vừa được công bố với Canada đứng ở vị trí thứ hai ấn tượng.
Được công bố vào ngày 6 tháng 9 năm 2023 bởi U.S. News & World Report, xếp hạng hàng năm này đánh giá các quốc gia dựa trên một loạt yếu tố, bao gồm sự khởi nghiệp, chất lượng cuộc sống, sức mạnh, di sản và nhiều yếu tố khác.
Trong hai năm liên tiếp, Thụy Sĩ đã giữ vị trí quán quân trong số 87 quốc gia, kéo dài kỷ lục đáng kinh ngạc này lên sáu lần trong lịch sử tám năm của bảng xếp hạng. Thành tích của Thụy Sĩ đặc biệt đáng chú ý trong các lĩnh vực như sự khởi nghiệp kinh doanh, chất lượng cuộc sống, mục tiêu xã hội và “mở cửa cho kinh doanh” – trong đó đánh giá môi trường thuế, mức độ tham nhũng và sự minh bạch của chính phủ.
Photo By Visit Switzerland
Thành tích đáng chú ý của Canada trong bảng xếp hạng năm nay phản ánh sự nhận thức của hơn 17.000 người trên toàn thế giới.
Cuộc khảo sát của U.S. News & World Report yêu cầu người tham gia đánh giá các đặc điểm khác nhau với các quốc gia khác nhau trong mười hạng mục phụ, bao gồm sức mạnh, ảnh hưởng văn hóa, di sản và mục tiêu xã hội.
PhotoBy-pexels-daniel-joseph /
Lagodi Braiesin South Tyrol Italy-By@mountainkimbo /
Emeral Lake Yoho NaionalPark-By@mountainKimbo
Sự xuất sắc của Thụy Sĩ bao gồm dẫn đầu trong phân hạng “mở cửa cho kinh doanh” và cũng xếp hàng đầu trong mức độ an toàn được nhận thức của một quốc gia.
Thành tích đáng chú ý của Canada trong năm 2023 đã giúp nước này vượt qua Đức để giành vị trí thứ hai trên toàn cầu, trước đó đứng thứ ba vào năm 2022.
Sự phân tích chi tiết của bảng xếp hạng tiết lộ điểm mạnh của Canada trong nhiều hạng mục, đặc biệt là chất lượng cuộc sống, mục tiêu xã hội và công bằng chủng tộc.
Dưới đây là danh sách đầy đủ 25 quốc gia hàng đầu:
Thụy Sĩ
Canada
Thụy Điển
Úc
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Đức
New Zealand
Vương Quốc Anh
Hà Lan
Na Uy
Pháp
Đan Mạch
Phần Lan
Ý
Singapore
Tây Ban Nha
Bỉ
Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất
Trung Quốc
Hàn Quốc
Áo
Ireland
Luxembourg
Bồ Đào Nha
Phương pháp đằng sau bảng xếp hạng chi tiết này đã có sự hợp tác giữa US News and World Report, Wharton School thuộc Đại học Pennsylvania và công ty dịch vụ truyền thông và tiếp thị toàn cầu WPP.
Cuộc khảo sát sử dụng một tập hợp 73 đặc điểm của quốc gia, trong đó những người tham gia trên khắp thế giới liên kết các đặc điểm cụ thể với các quốc gia khác nhau.
Cuộc khảo sát được tiến hành từ ngày 17 tháng 3 đến ngày 12 tháng 6 năm 2023. Mỗi quốc gia nhận được điểm dựa trên các đặc điểm này, phản ánh so sánh với điểm trung bình. Các đặc điểm được nhóm lại thành 10 nhóm phụ theo chủ đề để xác định thứ hạng cuối cùng. Thành tích ấn tượng của Canada trong bảng xếp hạng này nhấn mạnh vị thế của nước này là một trong những quốc gia hấp dẫn nhất thế giới, được công nhận về chất lượng cuộc sống, mục đích xã hội và công bằng chủng tộc, cùng nhiều phẩm chất khác
The highly-anticipated global ranking of the best countries for 2023 has just been unveiled, with Canada securing an impressive second-place position.
Released on September 6, 2023, by U.S. News & World Report, this annual ranking evaluates countries based on a range of factors, encompassing entrepreneurship, quality of life, influence, heritage, and more.
For the second consecutive year, Switzerland seized the coveted top spot among 87 nations, extending its remarkable record of holding the title six times within the ranking’s eight-year history. Switzerland’s performance was particularly notable in areas such as entrepreneurship, quality of life, social purpose, and being “open for business,” which involves assessing tax environments, levels of corruption, and transparent governmental practices.
Photo By Visit Switzerland
Canada’s impressive ascent in this year’s ranking reflects the perceptions of over 17,000 individuals worldwide. U.S. News & World Report’s survey required participants to attribute various characteristics to different countries across ten subrankings, including power, cultural influence, heritage, and social purpose.
PhotoBy-pexels-daniel-joseph /
Lagodi Braiesin South Tyrol Italy-By@mountainkimbo /
Emeral Lake Yoho NaionalPark-By@mountainKimbo
Switzerland’s excellence extended to the “open for business” subranking, and it also secured a top position for a country’s perceived safety. Canada’s noteworthy achievement in 2023 saw it surpass Germany to claim second place globally, having previously ranked third in 2022. Detailed examination of the rankings reveals Canada’s strengths across several subcategories, particularly in quality of life, social purpose, and racial equity.
Here’s the complete list of the top 25 countries:
Switzerland
Canada
Sweden
Australia
United States
Japan
Germany
New Zealand
United Kingdom
Netherlands
Norway
France
Denmark
Finland
Italy
Singapore
Spain
Belgium
United Arab Emirates
China
South Korea
Austria
Ireland
Luxembourg
Portugal
The methodology behind this comprehensive ranking involved collaboration between US News and World Report, the Wharton School of the University of Pennsylvania, and global marketing and communications firm WPP.
A survey utilized a set of 73 country attributes, with participants globally associating specific characteristics with different nations.
The survey was conducted between March 17 and June 12, 2023. Each country received scores based on these attributes, reflecting how they compared to the average. The attributes were grouped into ten themed subrankings, each weighted differently to determine the final rankings.
Canada’s impressive performance in this ranking underscores its standing as one of the world’s most appealing countries, recognized for its quality of life, social purpose, and racial equity, among other qualities.
Restoule Provincial Park could be one of Ontario’s best-kept secrets for adventure enthusiasts, with its numerous lakes, winding rivers, old-growth forests, and breathtaking panoramic views from the top of cliffs.
As the leaves change color in the fall, you’ll be treated to a spectacular scene of vibrant, kaleidoscopic foliage surrounding the lakes. This scenery can also be observed from the top of a stunning cliff.
Located in the southwest of North Bay, the park stretches across 2,460 hectares of pristine landscape and is approximately a 4-hour drive from Toronto.
Restoule itself holds historical significance, situated on land that has been inhabited for over 6,000 years. The lakes around the park were once part of the traditional canoe route of the Dokis Ojibwa people.
With several lakes, rivers, and beaches to explore, water activities are a compelling feature of Restoule. There are secluded areas you can navigate by boat, canoe, kayak, or paddleboard on Restoule Lake, Stormy Lake, or the Restoule River.
You can also relax on one of the park’s three sandy beaches, each with its unique highlights. Kettle Beach has volleyball nets and ample sandy space for beach activities, but if you’re seeking a quieter and more private spot, head to Putts Beach.
If you’re bringing your furry friend along, Bells Point Beach features a swimming area and a pet-friendly section.
With 6 breathtaking hiking trails, long-distance hiking is another prominent activity in the park. The Grawbarger Trail, River Trail, and Rangers Point Trail are all under 1.5 kilometers long, each offering spectacular scenery. You can extend your stay by reserving a campsite within the park, which can be done directly on the Ontario Parks website.
Công viên Restoule Provincial Park có thể là một trong những bí mật được giữ kín nhất của Ontario dành cho những người thích phiêu lưu, với nhiều hồ nước, dòng sông uốn lượn, những khu rừng già và tầm nhìn toàn cảnh hùng vĩ từ đỉnh của các vách đá.
Khi những chiếc lá đổi màu vào mùa thu, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục của kính vạn hoa đầy màu sắc bao quanh hồ. Khung cảnh này cũng có thể được quan sát từ đỉnh của một vách đá tuyệt đẹp.
Nằm ngay phía tây nam North Bay, công viên trải dài trên 2.460 ha cảnh quan hoang sơ và cách Toronto khoảng 4 giờ lái xe.
Bản thân Restoule cũng có ý nghĩa lịch sử, tọa lạc trên vùng đất đã có người sinh sống hơn 6.000 năm. Các hồ xung quanh công viên từng là một phần của tuyến đường canoe truyền thống của người Dokis Ojibwa.
Với một số hồ, sông và bãi biển để khám phá, các hoạt động dưới nước là một nét hấp dẫn của Restoule. Có nhiều khu vực vắng vẻ mà bạn có thể đi qua bằng thuyền, canoe, thuyền kayak hoặc ván chèo trên Hồ Restoule, Hồ Stormy hoặc Sông Restoule.
Bạn cũng có thể thư giãn trên một trong ba bãi biển đầy cát của công viên, tất cả đều có những điểm nhấn độc đáo. Bãi biển Kettle có lưới bóng chuyền và nhiều không gian đầy cát cho các hoạt động trên bãi biển, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm nơi nào đó yên tĩnh và riêng tư hơn, hãy đến Bãi biển Putts.
Nếu bạn mang theo người bạn lông xù của mình, Bãi biển Bells Point có khu vực bơi lội và khu vực thân thiện với vật nuôi.
Với 6 con đường mòn đáng kinh ngạc, đi bộ đường dài là một hoạt động chính khác trong công viên. Đường mòn Grawbarger, Đường mòn River và Đường mòn Rangers Point đều dài dưới 1,5 km – với phong cảnh ngoạn mục. Bạn có thể kéo dài thời gian lưu trú bằng cách đặt chỗ cắm trại trong công viên, việc này có thể được thực hiện trực tiếp trên trang web của Ontario Parks.
The upcoming Full Moon Festival is a significant commemoration of East Asian culture encompassing various traditions and cuisines.
Known as Tsukimi in Japanese, Chuseok in Korean, and Mid-Autumn Festival in Chinese culture, this event marks the 15th day of the 8th lunar month.
This year, the festival is scheduled to take place on October 1st from 2 PM to 6 PM and will be held in North York, Toronto.
Attendees can participate in various activities, including culinary showcases, family-friendly events, and learning about East Asian culinary heritage.
The event is free to attend, and those who register online early will receive a complimentary mooncake from Daigyo Cafe in North York.
The event will be held at the North York Centre on the ground level near the food court, 5150 Yonge Street.
The culinary showcase will be held in the Burgundy Room at the North York Memorial Hall.
Full Moon Festival
Date: October 1st, 2023, 2 PM to 6 PM Location: North York Centre Food Court, 5150 Yonge Street (Ground Level) Admission: FREE
Lễ hội Trăng tròn sắp tới là một lễ kỷ niệm quan trọng của văn hóa Đông Á bao gồm nhiều truyền thống và ẩm thực khác nhau.
Được gọi là Tsukimi trong tiếng Nhật, Chuseok trong tiếng Hàn và Tết Trung thu trong văn hóa Trung Quốc, sự kiện này đánh dấu ngày 15 tháng 8 âm lịch.
Năm nay, lễ hội dự kiến diễn ra vào ngày 1 tháng 10 từ 2 giờ chiều đến 6 giờ chiều, và sẽ được tổ chức tại North York, Toronto.
Những người tham dự có thể tham gia vào nhiều hoạt động, bao gồm trình diễn ẩm thực, các hoạt động thân thiện với gia đình và tìm hiểu về di sản ẩm thực Đông Á.
Sự kiện này miễn phí tham dự và những ai đăng ký trực tuyến sớm sẽ nhận được một chiếc bánh trung thu miễn phí từ Daigyo Cafe ở North York.
Sự kiện sẽ diễn ra tại Trung tâm North York ở tầng trệt cạnh khu ẩm thực, 5150 Phố Yonge
Buổi trình diễn ẩm thực sẽ diễn ra tại Phòng Burgundy ở Nhà tưởng niệm North York (North York Memorial Hall).
Full Moon Festival
Thời gian : October 1st, 2023, 2 PM to 6 PM Địa điểm : North York Centre Food Court, 5150 Yonge Street (Ground Level) Vào cửa MIỄN PHÍ
Trong một quyết định được nhiều nhà kinh tế và chuyên gia tài chính chờ đợi, Ngân hàng Canada đã chọn giữ lãi suất chính chốt tại mức năm phần trăm, nhấn mạnh những dấu hiệu gần đây về sự yếu đuối của nền kinh tế là một yếu tố quan trọng.
Cơ sở lý luận của ngân hàng trung ương sau quyết định này xuất phát từ sự cần thiết để đủ thời gian cho những lần tăng lãi suất trước đó đạt được hiệu quả, khi mà nhu cầu kinh tế đang giảm sút.
Công bố giữ nguyên lãi suất đến sau khi dữ liệu gần đây tiết lộ sự thu hẹp của nền kinh tế Canada trong quý hai, cùng với sự gia tăng liên tục trong ba tháng liên tiếp của tỷ lệ thất nghiệp.
Trước đó, Ngân hàng Canada đã tăng lãi suất trong hai cuộc họp gần đây nhất, chấm dứt sự tạm dừng trong việc nâng lãi suất.
Mặc dù ngân hàng trung ương công nhận tầm quan trọng của việc chống lại áp lực lạm phát, nhưng vẫn luôn cảnh giác với sự suy giảm của nền kinh tế.
Tỷ lệ lạm phát của Canada, đạt 3,3% vào tháng 7 và dự kiến sẽ duy trì xung quanh ba phần trăm trong phần còn lại của năm, làm gia tăng thêm những lo ngại này.
Chiến dịch tăng lãi suất quyết liệt của ngân hàng trung ương đã đạt được tiến triển đáng kể trong việc kiểm soát lạm phát bùng nổ. Tuy nhiên, tác động của việc điều chỉnh lãi suất thường mất đến 18 tháng để cảm nhận đầy đủ.
Với lãi suất cho vay đã tăng từ gần như zero đến năm phần trăm trong vòng một năm rưỡi, có nguy cơ tăng quá mức và làm chậm sự phát triển của nền kinh tế.
Một loạt các chỉ số tài chính trong vài tuần gần đây đã nêu ra tín hiệu cảnh báo. Dữ liệu về việc làm tháng 7, được công bố vào đầu tháng 8, cho thấy thị trường lao động của Canada đã mất khoảng 6.000 người lao động trong tháng, và tỷ lệ thất nghiệp tăng nhẹ lên 5,5%.
Cuối tháng đó, Cục thống kê Canada công bố dữ liệu về GDP cho thấy nền kinh tế Canada thu hẹp trong quý hai năm 2023. Đây là lần thu hẹp đầu tiên kể từ sự bùng phát của đại dịch và có thể là một dấu hiệu cho thấy nền kinh tế có thể đang tiến vào một cuộc suy thoái ít nhất là nhẹ.
Mặc dù sự giảm tốc của nền kinh tế khớp với những nỗ lực của ngân hàng trung ương để đưa lạm phát trở lại mục tiêu hai phần trăm của nó, Ngân hàng Canada vẫn giữ tinh thần cảnh giác để tăng lãi suất thêm nếu cần thiết.
Trong tuyên bố đi kèm quyết định của mình, ngân hàng này nhấn mạnh sự lo ngại về sự tồn tại của áp lực lạm phát cơ bản và cam kết tăng lãi suất chính sách nếu cần thiết.
Royce Mendes, một nhà kinh tế của Desjardins, lưu ý rằng các nhà hoạch định chính sách tại ngân hàng trung ương không đóng cửa đối với việc tăng thêm lãi suất.
Mendes nhấn mạnh sự do dự trong việc báo hiệu một kết thúc cho chu kỳ tăng lãi suất, bởi vì thông báo quá sớm rằng lãi suất đã đạt đỉnh có thể gây ra một sự giảm dần không mong muốn trong điều kiện tài chính. Mặc dù các chỉ số kinh tế yếu hơn so với dự báo của ngân hàng, Mendes cho rằng khả năng tăng thêm lãi suất tiếp tục là không chắc chắn, kết luận rằng Ngân hàng Canada có thể đang tiến sát hồi kết của chu kỳ điều chỉnh lãi suất hiện tại
In a decision widely anticipated by economists and financial experts, the Bank of Canada has chosen to keep its key interest rate at five percent in its announcement on September 6th, highlighting recent indications of a weakening economy as a key factor.
The central bank’s rationale behind this decision is rooted in the need to provide time for previous rate hikes to yield results, considering that economic demand is currently on the decline.
The move comes in the wake of recent data revealing a contraction in Canada’s economy during the second quarter, alongside a three-month consecutive rise in the unemployment rate.
The Bank of Canada had previously raised interest rates in its last two meetings, ending a pause on rate hikes.
While the central bank acknowledges the importance of combatting inflationary pressures, it remains vigilant about the ongoing economic slowdown.
Canada’s inflation rate, which reached 3.3 percent in July and is expected to hover around three percent for the remainder of the year, has only intensified these concerns.
The Bank’s aggressive rate hike campaign, initiated in early 2022, has already made significant progress in curbing runaway inflation. However, the effects of rate adjustments often take up to 18 months to fully manifest.
With the lending rate having risen from near-zero to five percent in just a year and a half, there is a potential risk of overshooting and excessively slowing down the economy.
Several financial indicators in recent weeks have raised red flags. July’s job data, released in early August, indicated a loss of approximately 6,000 workers and a slight increase in the unemployment rate to 5.5 percent.
Later that month, GDP data from Statistics Canada confirmed a contraction in Canada’s economy during the second quarter of 2023, marking the first shrinkage since the onset of the pandemic—a possible indicator of a mild recession.
While a slowing economy aligns with the central bank’s efforts to bring inflation back to its target of two percent, the Bank of Canada maintains its readiness to further increase interest rates if deemed necessary.
In its accompanying statement, the bank emphasized its concern about the persistence of underlying inflationary pressures, signaling a commitment to raising the policy interest rate should circumstances demand it.
Royce Mendes, an economist at Desjardins, points out that the central bank’s policymakers are not closing the door to further rate increases.
Mendes underscores the hesitancy in signaling an end to the era of rate hikes, as prematurely suggesting that rates have peaked could inadvertently ease financial conditions.
Despite weaker economic indicators compared to the bank’s previous forecasts, Mendes believes the likelihood of additional rate hikes remains uncertain, concluding that the Bank of Canada may be nearing the end of its current rate adjustment cycle.
Mỗi người đều biết cảm giác tuyệt vời đó khi bước vào một tiệm bánh đầy ắp đồ và hít hà hương thơm tuyệt vời như từ thiên đường. Ai mà không thích bánh bột mới ra lò, các món tráng miệng nhiều kem và một loạt các món ngon?
Hãy thử một lần đến thưởng thức các món nướng văn hóa và cổ điển, được tìm thấy tại địa phương ở Mississauga.
Caldense Bakery
Hãy để ý đến chuỗi tiệm bánh của Bồ Đào Nha này, có khoảng tám địa điểm trải dài ở nhiều thành phố của Ontario như Mississauga, Toronto và Vaughan. Có một tủ trưng bày vô tận các loại bánh ngọt, lát bánh và bánh mì kiểu Âu.
Đối với những dịp đặc biệt, họ cung cấp nhiều loại bánh với hương vị trái cây hoặc sô cô la khác nhau, kết cấu, nhân và lớp phủ, nhưng mỗi loại đều là một sự đa dạng cổ điển. Ví dụ, có bánh quy dâu tây, bánh blackforest đen, bánh red velvet và bánh cheesecake pho mát. Theo trang web của họ, món tráng miệng được đánh giá cao nhất và không thể chê vào đâu được là bánh trứng sữa của Bồ Đào Nha, theo truyền thống được làm theo công thức cổ xưa. Các lựa chọn món tráng miệng khác là bánh pudding, bánh nướng pie và bánh tart. Đối với bánh mì mới nướng, có nhiều hình dạng, kích cỡ và loại khác nhau, từ ổ bánh mì chua sourdough, đến bánh mì baguettes kiểu Pháp cho đến bánh mì sandwich.
Đọc bài đánh giá này của Google để cảm nhận về nơi này:
★★★★ ☆ 4/5 sao
“Đây phải là tiệm bánh Bồ Đào Nha chủ lực nhất ở Toronto. Đó là một nơi rất khiêm tốn, nơi những người thuộc thế hệ già thường đi chơi và cảm thấy như ở nhà, có thể nói ngôn ngữ của họ và có thể thưởng thức các món nướng ngon chính thống kèm theo một ly cà phê được pha. Nếu bạn không biết phải gọi món gì, hãy hỏi những người bán hàng tốt nhất, nhân viên thực sự rất thân thiện! ” – Giovanna Chavez
Web: https://caldensebakery.ca/
Kin-Kin Bakery & Bubble Tea
Tiệm bánh Người Hoa này được thành lập vào năm 2001, kể từ đó đã trở thành một thương hiệu trị giá hàng triệu đô la với hơn 10 địa điểm trên khắp Ontario. Giá cả phải chăng và đồ ăn thức uống chất lượng tốt, không có chất bảo quản đã thu hút được lượng khách hàng trung thành và góp phần vào thành công của tiệm bánh này.
Nếu ghé vào ăn sáng, bạn sẽ được thưởng thức các món nướng mới ra lò.
Trong văn hóa Người Hoa, bánh trung thu là một loại bánh ngọt truyền thống được trân trọng đặc biệt là trong các dịp lễ hội. Chúng là một loại bánh quy mềm, dai với lớp bánh ngọt bên ngoài, lớp bột dày hơn bên trong và nhân ngọt/mặn ở giữa, chẳng hạn như đậu, thịt, các loại hạt, nhân sen và sữa trứng.
Nhiều món bánh khác phù hợp với bữa sáng muộn và đi kèm với cà phê hoặc trà buổi sáng. Bạn có thể thử trà sữa kiểu Hong Kong, chỉ đơn giản là trà đen với sữa đặc, hoặc sữa ít béo. Đồ uống giải khát thì có thể thử sinh tố hoặc trà sữa.
Đọc bài đánh giá này của Google để cảm nhận về nơi này:
★★★★★ 5/5 sao
“Họ pha trà sữa yêu thích của tôi. Tôi so sánh mọi nơi khác với Kin Kin và vẫn chưa có nơi nào ngon hơn chỗ này. Bánh của họ cũng rất tuyệt! Lựa chọn tốt của ngọt và mặn. Và có một số lựa chọn tốt các món nướng đóng gói sẵn. Mọi thứ đều có vẻ hấp dẫn. Và thẻ khách hàng thân thiết của họ là một ưu đãi đẹp. ” – Sajida P
Web: http://kinkinbakery.ca/
Tiệm bánh La Novita
Cư dân trong khu phố của tiệm bánh Pháp này đã là khách hàng trung thành kể từ khi tiệm bánh này mở cửa vào năm 1975.
Bên ngoài khiêm tốn ẩn chứa một mạch hoàn hảo bên trong. Ở phía trước có một tủ trưng bày bánh ngọt (một số loại bánh ngọt không trứng) và nhiều món tráng miệng. Một vài ví dụ như, có loại bánh nhỏ, mimo quindim (bánh trứng dừa), cannoli’s, Danishes trái cây, bánh sừng croissant với nhân ngọt hoặc mặn, bánh rán donut bola de berlim (Đức) với Nutella hoặc nhân chanh và nhiều loại bánh ngọt để lựa chọn . Cạnh tường là những khay bánh rán, thêm bánh ngọt và bánh croissant. Tiến đến khu bánh mì, khu thịt và khu đông lạnh, bạn sẽ thấy Espresso Bar. Đây là một quán cà phê Espresso tất cả trong một, có nghĩa là bạn có thể thỏa mãn nhiều cơn thèm tại cùng một địa điểm.
Có thể đặt bánh theo yêu cầu trực tuyến.
Đọc bài đánh giá trên Google để cảm nhận về nơi này:
★★★★★ 5/5 sao
“Tiệm bánh nhỏ xinh xắn, rất nhiều loại bánh mì và tuyển chọn các món tráng miệng đẹp mắt. Họ cũng có một số loại thịt nguội với mức giá hợp lý, họ cũng làm bánh mì và có một khu vực ngồi cà phê nhỏ. Các nhân viên rất thân thiện và hữu ích. Họ cũng làm bánh theo yêu cầu ”. -Natalie E
Web: http://lanovitabakery.ca/
Địa chỉ: 25 John St, Mississauga, ON L5A 1Y5
Dessert Trends Bakery
Dessert Trends là một tiệm bánh của người Việt có trụ sở tại Toronto. Tiệm được khai trương lần đầu tiên vào năm 1999 bởi một đầu bếp tài ba và chuyên nghiệp tên là Donald Dương. Ông đã giới thiệu nhiều loại bánh tráng miệng một cách sáng tạo, và trang trí và thiết kế một cách độc đáo những chiếc bánh bông lan, bánh tart, bánh quy và bánh ngọt được thiết kế sáng tạo. Dưới bánh ngọt, bạn có thể tìm thấy nhiều loại hỗn hợp được gói lại trong sự ngạc nhiên, chẳng hạn như món parfait chanh dây trông giống như một quả trứng luộc, còn đối với sô cô la mousse thì chúng đều có một lớp vỏ cứng khiến bạn tự hỏi có gì bên trong, nó là tiramisu? Việt quất? Hạt phỉ? Rồi lại có “hộp quả berry”, chính xác như cái tên gọi đó: một hộp sô cô la được trình bày đẹp mắt, chứa đầy quả berry sau lớp phủ phía trên.
Tương tự, món sô cô la giao hưởng có hình dạng giống như hình chữ nhật, nơi bốn góc trên cùng gặp nhau ở giữa, tạo ra một khuôn lấy cảm hứng từ túi quà tặng độc đáo, trong khi bên trong được giữ bí mật để sẵn sàng mở ra. Đối với bánh cưới, Dessert Trends áp dụng các kỹ thuật trang trí tiên tiến cho một chiếc bánh xếp chồng lên nhau từ ba đến bốn tầng. Một số loại bánh đặc trưng thông thường là chocolate delight, tutti cheesecake trái cây, và bánh mousse sô cô la raspberry.
(Địa điểm thứ hai của họ hiện đã đóng cửa, được gọi là DT Bistro-Patisserie, là một quán cà phê phục vụ bữa trưa và bữa tối.)
Về Chef Donald Dương
Chef Donald Dương bắt đầu hành trình làm đầu bếp bánh ngọt của mình ở tuổi 12, khi làm việc ngoài giờ học tại tiệm bánh của bà anh ở Việt Nam. Sau này, hoàn cảnh khiến anh phải chuyển đến Canada và đây là lúc anh tiếp tục theo đuổi tấm bằng ẩm thực. Sau nhiều kinh nghiệm và thực hành, anh đã đi khắp châu Âu để thể hiện tài năng của mình. Năm 2005, sau khi được Đội ẩm thực Ontario chọn để thi đấu trong Thế vận hội ẩm thực thế giới, anh đã đạt được huy chương vàng cho những kiệt tác bánh ngọt của mình. Trong suốt sự nghiệp thành công của anh, có một danh sách dài gồm nhiều thành tích của anh. Ví dụ, được giới thiệu trên báo, chương trình truyền hình, viện bảo tàng và nấu ăn cho một số người quan trọng như chính Nữ hoàng Elizabeth. Thật buồn khi nghe tin Chef Donald đã qua đời vào năm 2019, nhưng anh đã để lại một di sản đáng kinh ngạc cùng với một trong những tiệm bánh chất lượng tốt nhất và được đánh giá cao của người Việt.
Đọc bài Đánh giá trên Google để cảm nhận về địa điểm:
★★★★★ 5/5 sao
“! nghe nói về tiệm bánh Dessert Trends thông qua một người bạn và Chef Don và nhóm của anh ấy đã không làm bạn thất vọng! Chiếc bánh cưới của chúng tôi không chỉ trông đáng kinh ngạc mà còn có vị rất ngon. Bánh chiffon rất nhẹ và ẩm và có nhiều hương vị khác nhau như chanh dây và xoài với raspberry! Một trong những khách dự đám cưới của chúng tôi đã phải chạm vào nó để xem nó có phải là thật hay không! Mong được đặt bánh tại đây một lần nữa trong tương lai! ” -Lianne Papagapiou
Trang web: http://www.desserttrends.ca/index.html Địa chỉ: 325 Weston Rd, York, ON M6N 4Z9 Để đặt lịch hẹn gọi: 416 537 9696
Every person knows that good feeling inside when entering a fully stocked bakery and inhaling the heavenly scents. Who doesn’t love freshly baked dough, creamy desserts and a wide array of delectable delights?
Cheat day or not, head on over to devour cultural and classic baked goods, found locally in Mississauga.
Caldense Bakery
Look out for this Portuguese franchise, there are about eight locations spread out in numerous cities of Ontario such as Mississauga, Toronto and Vaughan. There is an endless display case of European pastries, cake slices and breads.
For special occasions, they offer a wide range of cakes in different fruity or chocolatey flavours, textures, fillings and toppings, yet each are a classic variety. For example, there are strawberry shortcakes, blackforest cakes, red velvet cakes and cheesecakes. The most treasured and uncompromised dessert is Portuguese custard tarts, traditionally made using an ancient recipe, according to their website. The other dessert options are puddings, pies and tarts. For freshly baked breads, the choices come in various shapes, sizes and types, from sourdough loaves, to French baguettes to buns.
Prices are available in stores or by directly contacting Caldense Bakery.
“This has got to be the biggest staple Portuguese bakery in Toronto. It’s a very modest place, where older generation people usually hang out and feel at home, can speak their own language and are able to get authentic baked delicacies accompanied by a well made coffee. If you don’t know what to order ask for the best sellers, the staff is really friendly!” – Giovanna Chavez
This Chinese bakery, founded in 2001, has since became a multi-million-dollar franchise with more than 10 locations across Ontario. The affordable prices and good quality food and drink with no preservatives has attracted a loyal clientele and contributes to this bakery’s success.
If you drop by for breakfast you’ll enjoy the baked goods fresh from the oven.
In Chinese culture mooncakes are a traditionally cherished pastry especially during festivals. They are a kind of chunky, soft biscuit with a flaky pastry outer layer, a thicker dough inside and a sweet/savoury filling in the centre, such as with beans, meats, nuts, lotus paste and custards.
Many other bakery items are brunch-friendly and go with morning coffee or tea. You can try the Hong Kong style milk tea, which is simply black tea with either condensed, evaporated or skimmed milk. For refreshing drinks you can go for a smoothie or bubble tea.
“They make my favourite bubble tea. I compare every other place to kin kin and have yet to get better than these guys. Their buns are great too! Good selection of sweet and savoury. And a good selection of pre-packaged baked goods. Everything looks appealing. And their loyalty card is a nice touch.” – Sajida P
Scroll to the bottom of their homepage to find locations near you.
La Novita Bakery
Residents in this French bakery’s neighbourhood have been loyal customers since it opened in 1975.
The modest exterior hides a scrumptious circuit inside. In the front there is a display case of cakes (some eggless,) pastries and more desserts. To give a few examples, there are mini cakes, mimo quindim (a coconut egg tart), cannoli’s, fruit Danishes, croissants with sweet or savoury fillings, bola de berlim (German) donuts with Nutella or lemon filling and plentiful pastries to select from. By the wall are trays of donuts, more pastries and croissants. As you make your way to the bread section, the meat section, and the frozen section, you notice the Espresso Bar. It’s an all-in-one cafe, which means you can satisfy several cravings at the same place.
“Lovely little bakery, huge selection of breads and a nice selection of desserts. They also have some deli meats at a reasonable price, they also make sandwiches and have a little coffee seating area. The staff was friendly and helpful. They also make custom cakes.” -Natalie E
Website: http://lanovitabakery.ca/
Address: 25 John St, Mississauga, ON L5A 1Y5
Dessert Trends Bakery
Dessert Trends is a Vietnamese bakery based in Toronto. It first opened in 1999 by a skilled and expert chef named Donald Duong. He introduced many innovative kinds of desserts and creatively designed cakes, tarts, cookies and pastries. Under pastries, you can find a mixed variety that are each wrapped up in surprises for example, the passion fruit parfait uniquely appears to look like a boiled egg, as for the chocolate mousses they each have a hard shelled layer that makes you wonder what’s on the inside, is it tiramisu? Blueberry? Hazelnut? Then you have the “berry box” which is exactly what it sounds: a beautifully presented chocolate box, filled with berries following a glaze on top.
Similarly the chocolate symphony has rectangular-like shape, where the top four corners meet in the middle, creating a unique gift bag inspired mould, while the inside is kept a secret ready to unfold. For wedding cakes, Dessert Trends applies advanced decorating techniques to a three to four stacked cake. Some of the regular signature cakes, are chocolate delight, tutti fruity cheesecake and raspberry chocolate mousse.
(Their second location that’s now closed, called DT Bistro-Patisserie, was a café that served lunch and dinner.)
About Chef Donald Duong
Chef Don Duong kick started his pastry-chef journey at aged 12, while working afterschool at his grandmother’s bakery in Vietnam. Later in life, circumstances led him to move to Canada, and this is when he went on to pursue a culinary degree. After much experience and practise, he made his way across Europe to showcase his talent. In 2005, after being chosen by the Ontario Culinary Team to compete in the World Culinary Olympics, he achieved the gold medal for his pastry masterpieces. Throughout his successful career, there’s a long list of his many accomplishments. For instance, being featured in newspapers, TV shows, museums and cooking for several important people like Queen Elizabeth herself. It was devastating to hear about his passing in 2019, but he leaves behind an incredible legacy along with one of the finest and much appreciated Vietnamese bakeries.
“! heard about Dessert Trends bakery through a friend and Chef Don and his team did not disappoint! Our wedding cake not only looked incredible, it tasted absolutely delish. The chiffon cake was so light and moist and came in a variety of amazing flavours like passion fruit and mango raspberry! One of our wedding guests had to touch it to see if it was real! Looking forward to using them again in future!” -Lianne Papagapiou.
Website: http://www.desserttrends.ca/index.html Address: 325 Weston Rd, York, ON M6N 4Z9 To book an appointment call: 416 537 9696
