14.4 C
Toronto
Wednesday, October 8, 2025
type here...
Home Blog Page 63

Nghệ Nhân làm gối trái dựa cuối cùng của Cung Đình Huế

Culture Magazine
-
0
Nghệ Nhân làm gối trái dựa cuối cùng của Cung Đình Huế

Cụ bà Công Tôn Nữ Trí Huệ, sinh năm 1922, sinh ra và lớn lên trong gia đình hoàng tộc thời nhà Nguyễn, trong đó “Công Tôn Nữ” là cách gọi cháu nội gái của tước Công. Cụ bà là chắt nội của vua Minh Mạng, cháu nội của Hoài Đức Quận Công Nguyễn Phúc Miên Lâm (con trai thứ 57 của Vua Minh Mạng, người có công phò tá vua Hàm Nghi và Thành Thái).

Xưa kia, gia đình cụ bà Trí Huệ nổi tiếng với nghề bốc thuốc cứu người. Năm 17 tuổi, cụ bà vào Đại Nội học may vá thêu thùa giống như các Công tôn nữ khác, qua đó có cơ hội tiếp xúc với gối trái dựa – hay gối tựa tay phục vụ cho hoàng tộc. Trong thời gian 9 năm ở cung, cụ bà Trí Huệ vừa làm trái dựa, vừa may áo cho Đức Từ Cung (mẹ của Vua Bảo Đại). Những chiếc gối do chính tay cụ bà Trí Huệ làm ra rất được lòng Đức Từ Cung và Vua Bảo Đại, và đã không ít lần Vua Bảo Đại đặt bà may loại gối này để làm quà.

Đến năm 1992, gia đình cụ bà Trí Huệ trở lại với công việc ruộng nương, cuộc sống gặp nhiều khó khăn nên làm thêm nghề may áo dài. Vào thời đó, do không ai còn cần gối tựa nữa nên cụ bà chỉ tận dụng những mảnh vải dư để may gối cho đỡ nhớ nghề.

Vì tôn trọng, người địa phương đã gọi cụ bà Trí Huệ là “mệ” (cách gọi “mẹ” theo phương ngữ các vùng từ Thanh Hóa vào Huế). Qua hàng chục năm lịch sử, “Mệ Trí Huệ” (Mệ Huệ) đã trở thành người hiếm hoi am hiểu và giữ gìn được những kỹ thuật làm một chiếc gối tựa cung đình xưa; đồng thời lưu giữ được những giá trị văn hóa, lịch sử cung đình đặc sắc.

Vào lúc 21:35 ngày 24 tháng 3 năm 2023, Mệ Trí Huệ đã an nhiên từ giã cõi tạm. Những năm cuối đời, Mệ Trí Huệ sống cùng con trai lớn tại xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên – Huế. Trong ký ức của người ở lại, Mệ Trí Huệ không giống như một người con vua cháu chúa, mà là một người phụ nữ cả đời lam lũ, một nghệ nhân tài hoa, luôn đau đáu với nghề làm gối tựa cung đình xưa và mong mỏi truyền dạy lại cho thế hệ sau.

Nghề may gối trái dựa cung đình Huế

Gối trái dựa, hay còn gọi là gối xếp, gối tựa, là vật phẩm Cung đình và được sử dụng nhiều ở chốn hoàng cung, vương giả. Gối tựa có nhiều nếp gấp, có thể gập mở tùy ý. Ngày xưa, gối tựa thường được các vua, quan lại sử dụng để gối đầu, tựa lưng lúc nghỉ ngơi, đọc sách, hay tì tay khi ngồi thưởng trà, ngâm thơ hay đàm đạo chính sự.

Các công đoạn làm ra gối tựa đều được làm bằng tay và dựa theo những quy định nghiêm ngặt. Từ việc lựa chọn những thước vải gấm thượng hạng, các loại bông để ních bên trong gối, cho đến việc thêu các họa tiết, hoa văn cầu kỳ; từng công đoạn đều được thực hiện rất chỉn chu, cẩn thận.

Để làm nên loại gối này, trước tiên phải cắt mảnh vải theo khổ, rồi may thành ô vuông. Kế đến là ních cho đầy bông ở các góc vuông rồi khâu lại, kết từng cái gối lại cho thành 5 lá, sau đó lại may vải bọc ngoài. Cứ như vậy, một chiếc gối tựa đã được hoàn thành. Theo nguyên tắc, gối trái dựa của vua dùng thường đủ 5 lá, có màu vàng, trên gối có thêu hình rồng, tượng trưng cho uy quyền. Gối tựa của Hoàng Thái hậu và các quan phải đủ 4 lá, tùy theo màu ghế mà có thể chọn những màu sắc và hoa văn khác nhau cho phù hợp. Điều quan trọng là toàn bộ gối không được để lộ bất kỳ mũi chỉ thừa nào.

Một chiếc gối tựa hoàn chỉnh có kích thước 29cm x 18cm x 30cm và cân nặng gần 2,5 kg. Việc tạo ra một chiếc gối tựa có thể mất từ 7-10 ngày để hoàn thành và được bán với giá trung bình 1,8 triệu đồng Việt Nam.

Ngoài ý nghĩa văn hóa lịch sử, gối trái dựa còn có ý nghĩa cầu phúc và may mắn. Chiếc gối truyền thống cơ bản được ghép từ 5 lá, theo thứ tự: xanh dương – đỏ – vàng – trắng – xanh lục, tương ứng với 5 chữ sinh – lão – bệnh – tử rồi lại sinh. Cả hai màu đầu đều là màu xanh, một cách chơi chữ rất hay với chữ sinh,hay sanh (giọng Huế).

The Last Cushion Creator of the Huế Royal Court

Culture Magazine
-
0
The Last Cushion Creator of the Huế Royal Court

Born in 1922, Trí Huệ grew up in a royal family of the Nguyen Dynasty (1802-1945), where “Công Tôn Nữ” was her title as the Duke’s granddaughter. Trí Huệ was a great-granddaughter of King Minh Mang. She was also the grandchild of Hoài Đức Quận Công Nguyễn Phúc Miên Lâm, the 57th son of King Minh Mạng, who assisted King Hàm Nghi and King Thành Thái.

Her family was well-known for its medical expertise, but she took a different path.  At the age of 17, Trí Huệ entered the Huế Citadel to learn sewing and embroidery. Like other Công Tôn Nữ, she had the opportunity to become familiar with hand-crafted arm cushions that served the royal family. During her nine years in the palace, Lady Trí Huệ not only made arm cushions but also sewed clothes for the Empress Dowager Đức Từ Cung,  the mother of King Bảo Đại. The cushions made by Trí Huệ were greatly appreciated by Đức Từ Cung and King Bảo Đại, and often the king would ask her to make these signature pillows as gifts.

In 1992, Trí Huệ’s family returned to farming. Due to financial difficulties, they started sewing traditional long dresses, áo dài, for a living. Since no one needed cushions anymore, Trí Huệ only used leftover fabric to make cushions to remind her of her craft.

Out of respect, the locals called Trí Huệ “Mệ,” a term for “Mother” in the regions from Thanh Hóa to Huế. Mệ Trí Huệ was a rare person who understood and preserved the techniques of making these special cushions, one of the unique cultural and historical traditions of the royal palace.

Mệ Trí Huệ peacefully passed away this past March. In her final years, she lived with her eldest son in Huong Toan commune, Hương Trà Town, Thừa Thiên-Huế Province. For locals, Mệ Trí Huệ was not just a royal descendant. They remembered her as a talented artisan who was passionate about making royal cushions and wanted to pass on her craft to future generations.  

The profession of making royal support cushions in Hue court

Armrest cushions, also known as folded pillows or leaning pillows, were widely used in royal palaces and by the nobility. They have many folds that can be opened and closed as desired. Kings and courtiers used them to rest their heads, lean back while reading books, rest their hands while sipping tea, composing poetry, or discussing state affairs.

The pillows are done by hand, following strict regulations. From selecting high-quality brocade fabrics and various types of cotton or stuffing, to embroidering intricate patterns and designs, each step is carried out meticulously.

First, the fabric is cut to size, then sewn into squares. Next, cotton is stuffed into the square corners and sewn together, forming five leaves, which are then covered with fabric.  As a rule, the king’s armrest cushion consists of five leaves, is yellow, and embroidered with dragons, symbolizing power. The support pillow of Hoàng Thái hậu (Empress Mother) and the mandarins has four leaves, and the colors and patterns can be selected according to the color of the chair. The important thing is that there are no excess stitches visible on the entire pillow.

A complete support pillow measures 29cm x 18cm x 30cm and weighs nearly 2.5 kg. Creating a support pillow can take from 7-10 days and the average price is 1.8 million VND.

In addition to its historical and cultural significance, the armrest cushion also has the meaning of seeking blessings and good luck. The basic traditional support pillow is composed of five leaves that are blue, red yellow, white, and green. These correspond to the five elements of life ­– birth, aging, illness, death, and rebirth. The first two colors are both ‘xanh’ (blue/green), a clever play on words with the word birth (sanh, or sinh) in Huế accent.

These royal pillows are a powerful symbol of the cycle of life… and rebirth.

Khám phá Một Winnipeg Mới, Hấp Dẫn

Maureen Littlejohn
-
0
Khám phá Một Winnipeg Mới, Hấp Dẫn

Winnipeg được biết đến với mùa đông lạnh giá và sự hiếu khách ấm áp. Nhưng gần đây, tôi đã biết thêm một số lý do để tự hào về thủ đô Manitoba – từ một thiên đường thực vật, đến một khu ẩm thực sôi động, đến các bảo tàng và phòng trưng bày.

Đã đến lúc trở lại thành phố tôi sinh sống trong nhiều năm trước đây.

Mặc dù nhiệt độ lạnh giá, điểm dừng đầu tiên của tôi thật ấm áp. Tôi đang khám phá một khu bảo tồn cây xanh tươi tốt được gọi là The Leaf tại Công viên Assiniboine. Là không gian xanh công cộng lâu đời nhất của Winnipeg, công viên được thành lập vào năm 1904, nhưng The Leaf là một bổ sung hoàn toàn mới được mở cửa vào tháng 12. Bước vào công trình độc đáo dạng lều kính này, tôi được đưa vào hai hệ sinh thái, nhiệt đới và Địa Trung Hải, nơi đây không khí ấm áp và ẩm ướt. Một thác nước trong nhà ba tầng với lối đi bằng đá vôi Manitoba dẫn tôi đến nhiều loại cây cảnh hấp dẫn, từ cây cacao, đến cây thông Wollemi có nguy cơ tuyệt chủng, đến các khu vườn thảo mộc thơm ngon.

“Mục đích của chúng tôi là chia sẻ câu chuyện về bảo tồn và giới thiệu các loài thực vật hiếm,” Bonnie Tullock, thành viên của đội ngũ giáo dục giải thích.

Dẫn tôi đi qua tòa nhà, cô ấy chỉ vào mái nhà. “Hệ thống mái nhà bền vững cho phép tia UV xuyên qua. Bạn cần thoa kem chống nắng trong đây!”

Chúng tôi dừng lại để ăn trưa tại Gather Craft Kitchen & Bar của The Leaf, và thực đơn của đầu bếp Mike de Groot bao gồm nhiều nguyên liệu làm tại chỗ.

Mặc dù có rất nhiều lựa chọn cho món chay, nhưng de Groot cũng cung cấp các lựa chọn món thịt và tìm nguồn tại địa phương bất cứ khi nào có thể.
“Mục tiêu của tôi là thể hiện mối liên hệ giữa con người, thực vật, thực phẩm và cộng đồng,” anh giải thích.

Dù thật hấp dẫn khi ở lại trong khí hậu nhiệt đới của The Leaf, nhưng tôi muốn xem điều gì đang xảy ra ở một điểm nóng khác. The Forks đã lâu trở thành điểm tụ họp phổ biến, đầu tiên là cho các dân tộc bản địa hàng ngàn năm trước đây, và gần đây hơn là cho những người mua sắm, trượt băng và bất kỳ ai muốn thưởng thức món ăn hoặc đồ uống ngon.

Nằm tại điểm hợp lưu của hai con sông Assiniboine và Red Rivers, khu đất rộng lớn này có những con đường ngoài trời uốn khúc, một hí trường và một kho hàng đã được chuyển đổi thành các cửa hàng và quán ăn. Các cửa hàng này trưng bày rất nhiều hàng hóa Manitoba, bao gồm thương hiệu giày dép Manitobah với những đôi mukluks đính hạt tuyệt đẹp có thể chịu đựng được cái lạnh. Tôi cũng ghé thăm Trung tâm Học hỏi Ủy ban Quan hệ Hiệp định của Manitoba vừa mới khai trương . Các triển lãm giải thích về những hiệp định được đồng ý bởi nhiều dân tộc bản địa của tỉnh và chính phủ liên bang. Họ cũng mô tả cách thức chế độ thực dân không tôn trọng nhiều hiệp định đó.

Gần đó là Bảo tàng Nhân quyền Canada với kiến trúc tuyệt đẹp. Khi bước vào, tôi gặp Bức tường Chào mừng với các lời chào bằng 40 ngôn ngữ. Nhìn kỹ, tôi thấy khuôn đúc dấu của mọi da đỏ ở một bên tường.

“Nó được tìm thấy khi họ đang đào hố thang máy cho bảo tàng. Nó có tuổi đời 700 năm,” Rorie McLeod, chuyên gia truyền thông của bảo tàng giải thích.

Sau khi tôi nhận xét về thiết kế khác thường của bảo tàng, McLeod tiết lộ mục đích của nó. “Không có nhiều ánh sáng tự nhiên ở các tầng dưới của tòa nhà. Khi bạn di chuyển lên trên những lối đi, sẽ có nhiều ánh sáng hơn. Đó là một hành trình từ tối đến sáng. Nó tượng trưng cho việc chúng ta đang ngày càng nhận thức rõ hơn về nhân quyền.”
Các trưng bày đề cập đến các vấn đề nhân quyền trên toàn cầu, chẳng hạn như những thách thức mà người Mỹ gốc Phi phải đối mặt khi đi Đường sắt ngầm để thoát khỏi chế độ nô lệ và những người lao động Trung Quốc đến Canada làm việc trên đường sắt. Có cả một không gian dành riêng cho những người di cư “Thuyền nhân” người Việt Nam đến Canada sau khi Sài Gòn thất thủ.

Gần đó là một điểm thu hút mới khác tôi đã mong muốn được đến từ khi nó khai trương vào năm 2021.

Qaumajuq dành riêng cho nghệ thuật Inuit và là một phần của Winnipeg Art Gallery (WAG). Được phát âm là “Kow-ma-yourk,” tên của phòng trưng bày nghệ thuật có nghĩa là “Ánh sáng. Khoáng sảnh kính hai tầng này chứa gần 5.000 tác phẩm nghệ thuật – tất cả đều rõ ràng và được tổ chức theo cộng đồng.

“Các thành viên trong gia đình đến để tìm kiếm tác phẩm nghệ thuật của người thân của họ. Mục tiêu trong tương lai là để họ đến và nói về tổ tiên của họ và nghệ thuật,” Colleen Leduc của WAG giải thích, một nhà giáo dục nghệ thuật dạy các chương trình nghệ thuật trực tuyến cho trẻ em ở Nunavut.

Từ đó, tôi lái xe một chút đến rìa Công viên tỉnh Birdshill bên ngoài thành phố. Điểm đến của tôi là Pineridge Hollow, một nhà hàng và trải nghiệm mua sắm. Thuộc sở hữu của Janice Regehr, cơ sở này đã phát triển kể từ khi mở cửa vào năm 1992. Ban đầu là một quán trà, nhà hàng hiện được biết đến với món bánh nướng hàng ngày, bánh quế và bánh kếp chanh ricotta. Tôi rất thích dạo quanh dãy cửa hàng phía sau nhà hàng, bao gồm một tiệm bánh, cửa hàng tạp hóa dành cho nhà bếp của nông dân, thời trang nữ và đồ cổ. Đi ra ngoài các cửa hàng, tôi đi theo một con đường mòn vào khu vực có rừng và có thể sưởi ấm bằng một bếp củi trong một ngôi nhà kính hình cầu.

Trở lại thị trấn, tôi ghé vào điểm thu hút cuối cùng trong danh sách của mình, Bảo tàng Hàng không Hoàng gia. Nằm bên cạnh sân bay, đó là một không gian rộng lớn, thoáng mát được khai trương vào tháng 5 năm ngoái. Nó chứa đầy 20 máy bay và 17 cuộc triển lãm về lịch sử của ngành hàng không miền tây Canada. Joel Nelson, phó giám đốc điều hành và cơ sở vật chất, nói với tôi rằng bảo tàng sẽ kỷ niệm 50 năm thành lập vào năm tới.

“Ý tưởng về bảo tàng đến từ năm phi công rừng, đang ngồi uống bia. Nó từng nằm trong một không gian nhỏ ở Khu Exchange District. Tòa nhà mới này là một bước tiến thực sự.”

Ba chiếc máy bay quý hiếm được quan tâm đặc biệt – bản sao Vickers Vedette, Fairchild Super 71 và Trực thăng Froebe. Vickers Vedette là chiếc máy bay đầu tiên được thiết kế và chế tạo ở Canada để đáp ứng các điều kiện thời tiết của Canada. Nó được sử dụng để lập bản đồ trên không và chữa cháy vào những năm 1920.

“Họ tìm thấy một chiếc máy bay bị rơi trong rừng, phần đuôi của thân máy bay là mảnh nguyên bản duy nhất mà họ còn lại. Các tình nguyện viên của bảo tàng đã mất 22 năm để lắp ráp cái này lại với nhau.”

Fairchild Super 71 là máy bay bay rừng được chế tạo đầu tiên có mục tiêu ở Canada trong khi Máy bay trực thăng Froebe, được làm từ vật liệu tái chế, là máy bay trực thăng đầu tiên bay ở đất nước này. Thật không may, nó chỉ bay lên được ba feet.

Mặc dù tôi đã ở trung tâm thành phố tại Khách sạn Fort Garry lịch sử trong phần lớn chuyến thăm của mình (trước đây là Khách sạn Grand Trunk pacific Railway), nhưng vào đêm cuối cùng, tôi đã đến Khách sạn Wyndam Garden vì nó rất thuận tiện để đến sân bay. Thuộc sở hữu của Long Plain First Nation, khách sạn có nghệ thuật Bản địa trong mỗi phòng và bảng chỉ dẫn bằng ba thứ tiếng, tiếng Anh, tiếng Dakota và tiếng Ojibway.

Sau rất nhiều năm xa cách, tôi thật xúc động khi được chứng kiến những điểm tham quan mới mở và những doanh nhân phát đạt. Thành phố rất tự hào về di sản của nó, nhưng cũng biết cách đón nhận điều mới.

Những món ăn chơi

Hargrove Market:

Khu ẩm thực bên trong nhà tại trung tâm thành phố với các món đặc sản địa phương bao gồm pizza lò gạch, ramen, burger và taco. hargravestmarket.com

James Avenue Pumphouse:

Xây dựng năm 1906, tòa nhà lịch sử hệ thống bơm nước đã ngừng hoạt với không khí sôi động này nằm tại khu Exchange District. Hãy thử món perogie XL. Jamesavenuepumphouse.com

Modern Electric:

Địa điểm tuyệt vời tại trung tâm thành phố cho bữa sáng hoặc trưa. Latte đặc biệt hàng ngày và bánh mì nướng trái bơ ngon miệng. melunch.ca

Fort Garry Hotel Oval Room Brasserie:

Hào nhoáng từ những năm 1920 với các món ăn như bít tết, hải sản và cocktail pha chế. fortgarryhotel.com

Hot New Attractions in Winnipeg

Maureen Littlejohn
-
0
Hot New Attractions in Winnipeg

Winnipeg is known for its cold winters and warm hospitality. But recently I learned the Manitoba capital had some new bragging rights ¬– from a botanical paradise, to a lively food market, to museums and galleries.
It was time to go back to the city I lived in so many years ago.

Despite the chilly temperatures, my first stop was positively steamy. I was exploring a verdant indoor sanctuary called The Leaf in Assiniboine Park. Winnipeg’s oldest public green space, the park was established in 1904, but The Leaf is a brand new addition that opened in December. Entering the striking, glass, tent-like structure I was ushered into two biomes, tropical and Mediterranean, where the air was warm and moist. A three-story indoor waterfall burbled and walkways of pale Manitoba limestone led me to a variety of horticultural treats, from cacao plants, to endangered Wollemi pine trees, to fragrant herb gardens.

“Our purpose is to share plant stories about sustainability, and showcase rare flora,” explained educational team member Bonnie Tullock.

Guiding me through the building, she pointed to the rooftop. “The sustainable roofing system lets in UV rays. You need to wear sunscreen in here!”

We stopped for lunch at The Leaf’s Gather Craft Kitchen & Bar where chef Mike de Groot’s menu includes as many ingredients produced on site as possible. While there are lots of vegetarian choices, de Groot also offers carnivore options and sources locally whenever he can.

“My goal is to present the connection between people, plants, food, and community,” he explained.

As tempting as it was to stay within The Leaf’s exotic climate, I wanted to see what was happening at another hot spot. The Forks has long been a popular gathering place, first for Indigenous peoples thousands of years ago, and more recently for shoppers, skaters and anyone who wants to enjoy a delicious bite or beverage.

Located at the confluence of the Assiniboine and Red Rivers, the sprawling property had winding outdoor paths, an amphitheatre and a converted warehouse space filled with boutiques and eating choices. The shops featured an abundance of Manitoba goods, including footwear brand Manitobah with beautiful beaded mukluks that could stand up to the cold. I also popped my head into the newly opened Treaty Relations Commission of Manitoba Learning Centre. Exhibits explained the treaties agreed upon by many of the province’s Indigenous peoples and the federal government. They also described how colonial rule disregarded many of the agreements.

Nearby was the architecturally stunning Canadian Museum of Human Rights. Upon entering, I encountered the Welcome Wall with greetings in 40 languages. Looking closely, I saw the casting of a moccasin footprint to one side of the wall.

“It was found when they were digging for the museum’s elevator shaft. It’s 700 years old,” explained Rorie McLeod, the museum’s media relations specialist.
After I remarked on the museum’s unusual design, McLeod revealed its purpose.

“There is not a lot of natural light on the lower floors of the building. As you move upwards on the cross ramps, more light enters. It’s a journey from dark to light. It symbolizes that we are getting better at recognizing human rights.”

The displays covered human rights issues around the globe, such as the challenges faced by African-Americans who rode the Underground Railroad to escape slavery and Chinese labourers who came to Canada to work on the railroad. There was also a space dedicated to the Vietnamese ‘Boat People’ who came to Canada after the fall of Saigon.

Close by was another new attraction I had longed to see since it opened in 2021. Qaumajuq is dedicated to Inuit art and is part of the Winnipeg Art Gallery (WAG). Pronounced “Kow-ma-yourk,” the gallery’s name means “It is bright. It is lit” in Inukititut. The two-story glass vault contained almost 5,000 pieces of art – all visible and organized by community.

“Family members come to search for their relatives’ artwork. The goal in future is to have them come in and speak about their ancestors and the art,” explained the WAG’s Colleen Leduc, an art educator who teaches virtual art programs to children in Nunavut.

From there I took a little drive to the edge of Birdshill Provincial Park outside the city. My destination was Pineridge Hollow, a restaurant and shopping experience. Owned by Janice Regehr, the property has been evolving since it opened in 1992. Originally a teahouse, the restaurant is now known for its daily scones, cinnamon buns, and lemon ricotta pancakes. I enjoyed poking around the stretch of shops behind the restaurant that included a bakery, farmer’s kitchen grocery store, women’s fashions, and antiques. Going beyond the shops I followed a trail into forested area and was able to warm myself by a wood stove in a geodesic dome.
Back in town, I popped into the last attraction on my list, the Royal Aviation Museum. Located next to the airport it was an huge, airy space that opened last May. It was filled with 20 aircraft and 17 exhibits covered the history of western Canadian aviation. Joel Nelson, VP of operations and facilities, told me the museum will celebrate its 50th anniversary next year.

“The idea for the museum came from five bush pilots, sitting around having a beer. It used to be in a small space in the Exchange District. This new building is a real step up.”

Three rare aircraft were of special interest – a Vickers Vedette replica, a Fairchild Super 71 and the Froebe Helicopter. The Vickers Vedette was the first aircraft designed and built in Canada to meet Canadian weather conditions. It was used to do aerial mapping and firefighting in the 1920s.

“They found a wreck in the bush, the tail of the fuselage is the only original piece they still have. It took museum volunteers 22 years to put this one together.”

The Fairchild Super 71 was the first purpose built bush plane in Canada while the Froebe Helicopter, made from scrap, was the first helicopter to fly in this country. Unfortunately, it only got three feet off the ground.
Although I had been staying downtown at the historic Fort Garry Hotel for most of my visit (formerly the Grand Trunk Pacific Railway Hotel), on my last night I went to the Wyndam Garden Hotel since it was convenient to the airport. Owned by Long Plain First Nation, it featured Indigenous art in every room and signage was in three languages, English, Dakota and Ojibway.

After so many years away, it was a thrill for me to see the recently-opened attractions and thriving entrepreneurs. The city takes great pride in its heritage, but it also knows how to embrace the new.

Fun Bites

Hargrove Market:

owntown, indoor food court with local offerings including wood oven pizza, ramen, juicy burgers and tacos. hargravestmarket.com

James Avenue Pumphouse:

Built in 1906, this decommissioned pump house is full of steam punk ambience and is located in the Exchange District.
Try the XL perogie. Jamesavenuepumphouse.com

Modern Electric:

Great downtown spot for breakfast or lunch. Daily special lattes and delicious avocado toast. melunch.ca

Fort Garry Hotel Oval Room Brasserie:

Glamour from the 1920s with menu items such as steaks, seafood and crafted cocktails. fortgarryhotel.com

Tại sao những người Canada Snowbirds di cư hằng năm đến Puerto Vallarta?

Maureen Littlejohn
-
0
Tại sao những người Canada Snowbirds di cư hằng năm đến Puerto Vallarta?

Puerto Vallarta là nơi trú ẩn của những cư dân Canada được gọi là snowbirds (loài chim tuyết Canada) không chỉ vì khí hậu và bờ biển, mà còn vì nơi đây là nơi văn hóa và cuộc sống người Mexico nở rộ. Thị trấn này còn là nơi mà “nữ hoàng điện ảnh” Elizabeth Taylor và Richard Burton đã bày ra những trò tai quái khi nam diễn viên đang trong quá trình đang quay bộ phim ‘The Night of the Iguana’, vì thế có  chút lãng mạn luôn tồn tại trong những làn gió nhẹ của thành phố.

Nhiều người bạn ở Toronto của tôi thường hay tránh những cơn gió mùa đông bằng cách đi về phía nam đến vùng đất này, vì vậy tôi quyết định tới thăm nơi này một lần.

Khách sạn mà tôi lựa chọn là Grand Miramar, nằm trên những ngọn đồi thuộc khu vực Conchas Chinas (vỏ sò Trung Quốc) của thị trấn. Sở dĩ ngọn đồi có biệt danh này là vì loại vỏ sò chỉ được tìm thấy trên các bãi biển của khu vực. Khung cảnh tuyệt đẹp từ hồ bơi vô vực và đường chân trời dường như trải dài đến vô tận, vì phải đi bộ khá xa, tôi mới có thể đến được khách sạn.

Tối hôm đó, tôi đến Palm Cabaret để xem một đêm nhạc, trong đó tái hiện bài hát và phần trình diễn của huyền thoại Freddy Mercury khi ông trình diễn “I Want it All”. Tôi không phải là người thường xuyên tham dự các buổi biểu diễn đóng giả người nổi tiếng, nhưng buổi biểu diễn này rất tuyệt vời.

Sau đó, tôi ăn tối tại Tintoque, một trong 120 nhà hàng tốt nhất ở Mexico, theo xếp hạng của Culinaira Mexico. Đầu bếp Joel Ornelas đã phục vụ một món ăn độc đáo đến từ Bờ biển Thái Bình Dương của Mexico và tôi được biết thực đơn sáng tạo thay đổi mỗi ngày. Món cà ri cá penang, thịt cừu hầm bắp ngô và món cuốn Shiso của tôi đều rất tuyệt vời.

Ngày hôm sau, tôi khởi hành một chuyến đi ngắn ra khỏi thị trấn đến Vườn bách thảo Vallarta xanh tươi, nơi tập trung vào bảo vệ các loài và môi trường đang có nguy cơ tuyệt chủng.

Hướng dẫn viên và quản lý Ricardo Andrade cùng chú chó Yorkie-Chihuahua của anh là Ping Pong đã đưa tôi đi tham quan khu đất rộng 32 ha (79 mẫu Anh) trồng đầy cây dương xỉ, cọ, lan, ca cao và cây vani.

“Khu vườn này thuộc về một người Mỹ tên là Bob Price, ông nhìn thấy những người bán hoa lan bên đường và đã mua lại khu đất này. Ông Price đã ra mắt khu vườn vào năm 2005 và nó được tài trợ bởi các khoản đóng góp,” anh Andrade giải thích.

Cơ sở kinh doanh này từng được American Public Gardens vinh danh là Khu vườn xuất sắc vào năm ngoái. Đây là lần duy nhất một cơ sở kinh doanh ở Mexico nhận được giải thưởng này.

Ngồi ăn trưa tại nhà hàng của khu vườn, tôi nhấm nháp món salad tôm, guacamole và bánh tacos khi những chú chim ruồi cinnamon humming bird bay lượn trên những chiếc máng ăn được bày trên ban công của khu vực ăn uống.

Trở lại thị trấn vào buổi tối hôm đó, kiến ​​thức của tôi về rượu Mexico đã phong phú hơn khi ghé nhà hàng Lulu’s. Đầu bếp Memo Wulff từng được đào tạo tại San Francisco, nhưng anh ấy đã trở về quê hương thân yêu để mở quán ăn của riêng mình. Một phần của nhà hàng nằm ở ngoài trời, cơ sở này mang nét mộc mạc và thoải mái, với bảng thực đơn được viết bằng viết phấn và nhân viên phục vụ đi từ quầy bar cho đến nhà bếp này sang nhà bếp khác. Chủ đề bữa tối của chúng tôi là thực đơn nếm thử rượu raicilla.

“Raicilla giống như rượu mezcal hoặc tequila. Nó từng được chế biến thành rượu mạnh bán lậu từ cây thùa xanh agave mọc hoang,” Wulff giải thích, đồng thời nhấn mạnh rằng loại rượu tự chế này còn được gọi thân mật là “The Godfather”.

Trong số 200 loài cây thùa, có 5 loài được sử dụng cho raicilla.

“Cây thùa từ vùng núi hoặc ven biển được ưa chuộng hơn. Nó giống như rượu vang được làm thủ công. Ở bang Jalisco, có đến 16 quận sản xuất nó.

Bữa ăn nhiều món của chúng tôi kết hợp khéo léo giữa các loại rau củ được sản xuất tại địa phương và cá mới đánh bắt: Mầm ngô với cây xương rồng, cá marlin đại dương, ceviche (món “cocktail gỏi cá sống), hến, súp đậu đen và sốt mahi pesto. Món tráng miệng là bánh bí đỏ với kem vani. Mỗi đĩa ăn được kết hợp với cocktail raicilla, một số món dùng với nước ép trái cây, và một số món khác sẽ uống cùng với cà phê nóng bốc khói.

Ngày hôm sau, tôi đã được giới thiệu về việc sản xuất rượu mescal và rượu tequila khi đi cùng nhóm tham quan đến thị trấn nhỏ San Sebastian del Oest ở phía đông của Puerta Vallarta. Trên đường, chúng tôi đã dừng lại ở Hacienda Don Lalin. Chủ nhân Eduardo Sanchez đã hướng dẫn chúng tôi các bước để pha chế các loại rượu mạnh này.

Ông giải thích: “Tequila chỉ được làm bằng cây thùa xanh, trong khi mescal có thể được làm từ 20 loại khác nhau.

Có một loại tinh bột đặc biệt chỉ có sau khi cây được 7 năm tuổi.

“Khi nó bị chặt xuống, tinh bột và đường được lấy ra từ giữa thân cây. Sau đó, bạn cần nướng nó trong lò củi trong 3 ngày và tinh bột sẽ biến thành đường.”

Truyền tay nhau những chiếc cốc nhỏ, chúng tôi đã thử nhiều loại rượu tequila và mescal có hương vị khói rõ rệt hơn so với loại rượu tequila trong và mịn.

Tiếp tục chuyến tham quan, chúng tôi đến một đồn điền cà phê ở độ cao 4.500 feet. Chúng tôi được xem các cây cà phê và có thể thoáng thấy một số con vẹt đuôi dài được giải cứu đang kêu quang quác về phía chúng tôi từ chuồng của chúng.

Khi đến thị trấn nhỏ yên bình, hướng dẫn viên Juan Carlos cho chúng tôi biết thị trấn này đã được thành lập vào năm 1605. Đi bộ quanh những con đường bụi bặm, chúng tôi đi ngang qua quảng trường thị trấn, nơi người dân địa phương ngồi dưới ánh nắng và trò chuyện. Ngoài ra còn có một tiệm bánh, thợ bạc, nhà thờ, cửa hàng lưu niệm và một bảo tàng nhỏ.

Chúng tôi đi ăn trưa tại nhà hàng Las Catrinas de los Arrayanes. Catrinas là những bộ xương được mặc quần áo đẹp, và là biểu tượng của lễ kỷ niệm Mexico có tên là Lễ hội Người chết (Day of the Dead), nhằm tôn vinh vòng đời. Dưới con mắt cảnh giác của một Catrina khổng lồ đang mỉm cười, chúng tôi thưởng thức những đĩa bít tết sườn, bánh tortillas và salad. Món tráng miệng là một chiếc bánh tart pho mát ngọt.

Trở lại Puerto Vallarta, tôi đi dạo trong Khu Old Town và tình cờ nhìn thấy TiLT, một bảo tàng của Tracy Lee Stum. Lấy cảm hứng từ những bức tranh tường trên đường phố, Stum là một bậc thầy về nghệ thuật biến hình 3D anamorphic và tại bảo tàng, bạn có thể tương tác với những tác phẩm sáng tạo của cô ấy và thích thú khi chia sẻ các bức ảnh trên mạng xã hội.

Chỉ còn cách bãi biển hai dãy nhà, tôi đi dạo lúc hoàng hôn dọc theo Malecón (lối đi bộ lót ván). Đi ngang qua nhà thờ Đức Mẹ Guadalupe với chiếc vương miện đặc biệt, tôi dừng lại để xem đoàn diễu hành đầy màu sắc đi ngang qua, tôn vinh Đức Trinh Nữ và mối liên hệ của Mẹ với người dân Mexico.

Đến Malecón, tôi đã cùng các cặp đôi và gia đình khác tận hưởng bầu trời loang màu hồng tím, chụp ảnh nhiều tác phẩm điêu khắc trên lối đi lát ván và thử các món ăn đến từ nhiều quầy bán hàng.

Puerta Vallarta có rất nhiều điều tuyệt vời để trải nghiệm. Thành phố khiến tôi có thể thấy tại sao những cư dân Canada chim tuyết lại thích làm tổ ở nơi này trong những tháng mùa đông.

Why Snowbirds Migrate Yearly to Puerto Vallarta

Maureen Littlejohn
-
0
Why Snowbirds Migrate Yearly to Puerto Vallarta

Puerto Vallarta is a haven for Canadian snowbirds for more reasons than the climate and seaside. It is a town where Mexican life and culture is in full bloom. It is also where Elizabeth Taylor and Richard Burton got up to shenanigans while he was shooting The Night of the Iguana, so there is a bit of romance wafting on its gentle breezes.

Many of my Toronto friends make a habit of dodging the wintery blasts and heading south to this enclave, so I decided to check it out for myself.

My hotel, the Grand Miramar, was in the hills of the Conchas Chinas (Chinese shells) area of town. It got that moniker from the type of shells only found on the region’s beaches. The view was stunning from the eternity pool and the horizon seemed to go on forever. Rightly so, since it was quite a hike to get up to the hotel.

That evening I headed to the Palm Cabaret to watch an evening of Freddy Mercury song and dance called “I Want it All.” I’m not usually one to attend impersonator shows, but this was terrific.

Dinner afterwards was at Tintoque, one of the best 120 restaurants in country according to Culinaira Mexico. Chef Joel Ornelas served up a unique take on Mexican Pacific cuisine and I learned the creative menu changes daily. My fish penang curry, corn lamb stew and Shiso wrap were outstanding.

The next day I took a little trip out of town to the lush Vallarta Botanical Gardens where the focus is on protecting endangered species and habitats.

Ricardo Andrade, guide and manager, and his Yorkie-Chihuahua dog Ping Pong took me on a tour of the 32-hectar (79-acre) property filled with ferns, palms, orchids, cacao and vanilla plants.

“The garden is owned by an American named Bob Price who saw people selling orchids by the side of the road and bought the land. He opened it in 2005 and it is funded by donations,” explained Andrade.

The property was named a Garden of Excellence by the American Public Gardens last year, the only time a property in Mexico has received this award.

Sitting for lunch at its open restaurant, I munched on shrimp salad, guacamole and tacos as cinnamon humming birds fliting about feeders on the dining area balcony.

Back in town that evening, my knowledge of Mexican liquor was enriched with a visit to Lulu’s restaurant. Chef Memo Wulff trained in San Francisco, but he came back to his beloved home town to start his own eatery. Partially outdoors, the restaurant was rustic and comfortable, with a chalk board menu and waiters flitting from bar, to kitchen to table. Our dinner’s theme was a raicilla tasting menu.

“Raicilla is like mezcal or tequila. It used to be made as moonshine from the green agave plant which grows wild,” Wulff explained, noting that the home brew is also fondly known as “The Godfather.”

Of the 200 species of agave, five are used for raicilla.

“The agave from the mountains or coast are preferred. It’s like wine, artisanal. In Jalisco 16 counties produce it.”

Our multi-course meal included ingenious combinations of locally produced vegetables and freshly caught fish: Corn sprouts with cactus, marlin, ceviche, mussels, black bean soup, and mahi pesto. Dessert was pumpkin loaf with vanilla ice cream. Each plate was paired with raicilla cocktails, some with fruit juice, others with a smoky, coffee infusion.

I was introduced to the production of mescal and tequila the next day when I headed east of Puerta Vallarta to the small town of San Sebastian del Oest on a group tour. On the way we stopped at Hacienda Don Lalin. Owner Eduardo Sanchez took us through the steps to make the fiery brews.

“Tequila is made only with blue agave, while mescal can be made from 20 different types,” he explained.

There’s a particular starch that’s available only after the plant is seven years old.

“When it is cut down, the starch and sugar are retrieved from the plant’s centre. You bake it in a wood oven for three days and the starch turns to sugar.”

Handing around small cups, we tried a variety of tequilas and mescals which were noticeably smokier in flavor than the smooth, clear tequila.

Another stop on the tour was a coffee plantation at 4,500 feet elevation. We examined coffee plants and were able to get a glimpse of some rescued macaws who squawked at us from their enclosure.

Once at the small, sleepy town, our guide Juan Carlos informed us it was founded in 1605. Walking around the dusty streets we passed by the town square where locals sat in the sunshine and chatted. There was also a bakery, silversmith, a church, souvenir shop and a small museum.

Ready for lunch, we headed into Las Catrinas de los Arrayanes.  Catrinas are the well-dressed skeleton figures that are symbols of the Mexican celebration called Day of the Dead, which honours the circle of life. Under the watchful eyes of a giant smiling Catrina, we dove into plates of flank steak, tortillas, and salad. Dessert was a sweet cheese tart.

Back in Puerto Vallarta, I took a walk in the Old Town and happened upon TiLT, a Tracy Lee Stum museum. Inspired by street murals, Stum is a master of 3D anamorphic art and at the museum you can interact with her creations and laugh as you share social media shots.

Since I was two blocks from the beach, I headed for a sunset stroll along the Malecón (boardwalk). Passing Our Lady of Guadalupe church with its distinctive crown, I stopped to watch as colorful parade marched past, honouring the Blessed Virgin and her connection to the Mexican people.

Reaching the Malecón, I joined couples and families enjoying the pinky-purple sky, taking photos of the many sculptures on the boardwalk, and trying out treats from numerous vendors.

Puerta Vallarta had a lot to offer. I could see why snowbirds liked to make their nests here during the winter.

Phố cổ Hội An giao thoa văn hóa và lịch sử đầy ấn tượng

Culture Magazine
-
0
Phố cổ Hội An giao thoa văn hóa và lịch sử đầy ấn tượng

Hội An, một thành phố của tỉnh Quảng Nam, nằm trên bờ biển miền Trung Việt Nam, là một thành phố lịch sử đẹp như tranh vẽ, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nổi tiếng với kiến ​​trúc được bảo tồn tốt, văn hóa sôi động và ẩm thực hấp dẫn, thành phố Hội An mang đến sự pha trộn độc đáo giữa lịch sử và hiện đại.

Một trong những địa danh nổi tiếng nhất ở Hội An là khu Phố cổ, nơi đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới từ năm 1999. Phố cổ Hội An là một minh chứng đáng chú ý cho các thương cảng Đông Nam Á từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 19, được bảo tồn hoàn hảo để thể hiện di sản phong phú của Phố cổ. Kiến trúc và bố cục của Phố cổ là sự kết hợp giữa các yếu tố bản địa và nước ngoài (chủ yếu là Trung Quốc và Nhật Bản với những ảnh hưởng sau này của châu Âu), tạo nên một địa điểm văn hóa vô song phản ánh những ảnh hưởng lịch sử đa dạng của thị trấn.

Hoi an lanterns at night
Sunny day at Hoian Ancient town, colourful houses. Colourful buildings with festive silk lanterns. UNESCO heritage site. Vietnam

Hội An đã liên tục được các tạp chí du lịch, báo đài nước ngoài ưu ái đưa vào loạt danh sách khác nhau, chẳng hạn như 25 thành phố có cảnh quan đẹp nhất thế giới năm 2023 của tạp chí du lịch Travel + Leisure; 21 điểm đến lãng mạn nhất thế giới do tạp chí toàn cầu chuyên về du lịch, văn hóa và ẩm thực Time Out công bố (sự thật thú vị: Montréal của Canada là thành phố được xếp hạng đầu trong danh sách này của Time Out); top điểm đến nhiều màu sắc nhất thế giới do Unforgettable Croatia bình chọn; Top 10 Thành phố được chào đón nhất trên trái đất năm 2022, được bình chọn bởi hơn 232 triệu đánh giá từ khách du lịch được xác minh bởi nền tảng du lịch kỹ thuật số hàng đầu Booking.com.

Không chỉ nổi danh với kiến trúc mang vẻ đẹp thời gian ngưng đọng, Phố cổ Hội An còn được nhớ đến với những mái ngói cũ phủ đầy rêu phong, những con đường hẹp, quanh co chen chúc nhau trong những tòa nhà đầy màu sắc; hay bầu trời đêm rực sáng với những chiếc đèn lồng truyền thống. Đến với Phố cổ, du khách còn có thể khám phá nhiều ngôi đền, ngôi chùa và bảo tàng trong lòng thị trấn. Một số địa điểm tín ngưỡng nổi tiếng có thể kể đến là Miếu Quan Công, Hội quán Phúc Kiến (hay Hội quán Phước kiến) và Bảo tàng Gốm sứ Mậu Dịch.

Hoi An Old Town, Vietnam on 17 June 2018: Hoi An Vietnam, Lantern Street night time view with beautiful sky color

Một điểm nổi bật khác của Hội An là khung cảnh chợ nhộn nhịp, nơi du khách có thể tìm thấy mọi thứ từ đồ thủ công đến các mặt hàng tươi sống. Chợ trung tâm là một địa điểm nổi tiếng đối với người dân địa phương cũng như khách du lịch, và còn là nơi tuyệt vời để nếm thử các món ăn địa phương. Hội An được biết đến với những món ăn đường phố ngon nức tiếng, trong đó phải kể đến món bánh mì Hội An và cao lầu.

Bên cạnh các khu di tích trăm tuổi và ẩm thực hấp dẫn, Hội An còn có rất nhiều địa điểm để du khách đến thư giãn và nghỉ ngơi. Thành phố rất được thiên nhiên ưu ái khi bao quanh là những bãi biển tuyệt đẹp, trong đó có Bãi biển An Bàng nổi tiếng, nơi du khách có thể đến bơi lội, tắm mình dưới ánh nắng hoặc trải nghiệm lướt sóng đáng nhớ.

Một trong những trải nghiệm độc đáo nhất mà Hội An mang lại là xưởng làm đèn lồng truyền thống. Du khách có thể tìm hiểu về truyền thống làm đèn lồng hàng thế kỷ của thành phố, và thậm chí là tự làm đèn lồng để mang về nhà làm quà lưu niệm. Thông qua hoạt động này, du khách sẽ có được cái nhìn sâu sắc hơn về di sản văn hóa của Hội An, cùng với cơ hội được sáng tạo. Hội An là một thành phố quyến rũ và hấp dẫn mang đến cho du khách một trải nghiệm rất riêng và rất thực. Cho dù bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ thư giãn trên bãi biển hoặc một chuyến phiêu lưu khám phá lịch sử và văn hóa, đừng bỏ qua Hội An – thành phố duyên dáng, quyến rũ nhưng không kém phần cổ kính tại Việt Nam.

Hoi An Blends Culture and History

Culture Magazine
-
0
Hoi An Blends Culture and History

Hoi An, located on Vietnam’s central coast, is a picturesque and historic town that attracts visitors from all over the world. Known for its well-preserved architecture, vibrant culture, and delicious cuisine, Hoi An offers a unique blend of history and modernity.

One of the most famous landmarks in Hoi An is the Ancient Town, a UNESCO World Heritage Site since 1999. This area is a remarkable testament to the South-East Asian trading ports from the 15th to 19th centuries, impeccably preserved to showcase its rich heritage. Its architecture and layout are a fusion of native and foreign elements (principally Chinese and Japanese with later European influences), resulting in an unparalleled cultural site that reflects the town’s diverse historical influences.

Sunny day at Hoian Ancient town, colourful houses. Colourful buildings with festive silk lanterns. UNESCO heritage site. Vietnam
Hoi an lanterns at night

Hoi An has been favored by travel magazines and foreign newspapers in a series of different lists, such as 25 most beautiful cities in the world in 2023 by Travel + Leisure; 21 most romantic destinations in the world published by Time Out (fun fact: Canada’s Montréal is the top-ranked city on this list.); top most colorful destinations in the world voted by Unforgettable Croatia; top 10 Most Welcome Cities on Earth 2022, voted by more than 232 million traveler reviews verified by Booking.com.

The Ancient Town is filled with narrow, winding streets lined with colorful buildings and traditional lanterns that light up the night sky. Visitors can explore the many temples, pagodas, and museums that dot the town, including the Quan Cong Temple, the Phuc Kien Assembly Hall, and the Museum of Trade Ceramics.

Another highlight is the bustling market scene, where visitors can find everything from handmade crafts to fresh produce. The central market is a popular spot for locals and tourists alike, and it’s a good spot to sample the local cuisine. Hoi An is known for its delicious street food, including the famous “banh mi” sandwiches and “cao lau” noodles.

For those looking to relax and unwind, Hoi An offers plenty of opportunities. The town is surrounded by beautiful beaches, including the popular An Bang Beach, where visitors can soak up the sun, go swimming, or try their hand at surfing.

Hoi An Old Town, Vietnam on 17 June 2018: Hoi An Vietnam, Lantern Street night time view with beautiful sky color

One of the most unique experiences that Hoi An has to offer is the traditional lantern-making workshop. Visitors can learn about the town’s centuries-old craft and even make their own lantern to take home as a souvenir. This activity provides a fascinating insight into Hoi An’s cultural heritage and gives visitors a hands-on chance to be creative. Hoi An is a charming and captivating town that offers visitors an authentic experience. Whether you’re looking for a relaxing beach vacation or an adventure filled with history and culture, this destination delivers.

Quỹ Chia Sẻ Tình Thương Making A Difference: Our Charitable Activities and Trips in 2022 and 2023

Culture Magazine
-
0
Quỹ Chia Sẻ Tình Thương Making A Difference: Our Charitable Activities and Trips in 2022 and 2023

Quỹ Chia Sẻ Tình Thương (SYL) is a charity organization that has been active for over 15 years, comprised of doctors, pharmacists, and volunteers who organize charity trips to provide medical care, medicine, and basic necessities to those in need. They have conducted various charity activities, including flood relief efforts in Central Vietnam, constructing houses, providing surgical assistance, and donating wheelchairs to disabled individuals, as well as helping families affected by the pandemic.

All members involved in these charity trips pay their own transportation and food expenses to reach their destinations.

Some charities trips SYL carried out since the beginning of 2023 include:

March 16-18, 2023: Tinh Hoa commune, Quang Ngai
Provided free medical check-ups, medicine, and gifts to 400 underprivileged locals. Gave cash assistance of VND 100,000 to 280 struggling households and donated VND 5,000,000 to two cancer patients.
Total value amounted to: VND 206,224,000.

Provided free medical check-ups, medicine, and gifts to 400 underprivileged locals
Donated 500 blankets to earthquake victims in Turkey

March 11, 2023: Donated 500 blankets to earthquake victims in Turkey through the Turkish Embassy in Saigon, with a value of 87,500,000 VND.

January 11-12, 2023: Binh Chanh District
With the support of Coin98, SYL distributed 600 Tet gifts, which included rice, essential supplies, and household items, worth VND 500,000 per gift, to 600 poor families across three communes in the Binh Chanh.
Gave 230 Tet gifts, worth VND 500.000 to patients at Cancer hospital – Bệnh Viện Ung Bứu, Saigon.
-Total value: 415,000,000 VND

May 19-21, 2023: SYL is preparing for another charity trip to the Ma Noi commune in Ninh Thuan province, where they plan to provide free medical check-ups, medicine, and gifts to 400-500 underprivileged locals.

In 2022, the Share Your Love foundation conducted several charity activities, including:

  1. Jan. 8, 2022: Buu Tich Pagoda, Tan Thanh, Ba Ria-Vung Tau
    Visited and gave gifts including gifts including food, personal items to orphans being cared for by the Pagoda
    -Total value: 28,000,000 VND
  2. Apr. 11, 2022 & Nov. 9, 2022: Thanh Son commune, Dinh Quan, Dong Nai
    Continued the “Hổ trợ nuôi em” program, in its 3rd year, supporting 22 disabled children with 2,000,000 VND/child/quarter and gifts including essential items.
    -Total value: 122,292,000 VND.
  3. March 28, 2022 & August 12, 2022:
    Duc Quang Shelter, Binh Dai, Ben Tre.
    Visited and gave gifts including foods, personal items to orphans being cared for by the shelter.
    -Total value: 101,061,000 VND.
  4. June 25, 2022: Am Than Nui Charity Pharmacy, Xuan Loc, Dong Nai.
    Provided traditional Chinese medicine examinations, medicine, and 220 gifts to patients and households in need.
    -Total value: 102,800,000 VND.
  5. Sept. 25, 2022: Don Chau commune, Duyen Hai, Tra Vinh
    250 gifts were given to disadvantaged people, and 50 gifts were given to poor but studious students.
    -Total value: 73,917,000 VND.
  6. Oct. 29, 2022, in three communes – Huong Huu, Thuong Quang, Thuong Long – Nam Dong, Thua Thien-Hue
    Gave 1,000,000 VND in cash and gifts to 164 families affected by flooding.
    -Total value: 191,675,000 VND.
  7. Nov. 18, 2022: Don Chau commune, Duyen Hai, Tra Vinh
    Two charity houses were built for two families in difficult circumstances, along with gifts for their daily use.
    -Total value: 140,000,000 VND.
  8. A total of 20,000,000 VND was donated to support critically ill patients in difficult circumstances: 10,000,000 VND to patient Ho Thi Ty with colon cancer being treated at Thanh Nhan Hospital in Hue;
    5,000,000 VND to patient Nguyen Van Ut Muoi with kidney failure in Soc Trang
    and 5,000,000 VND to patient Nguyen Van Thuy with chronic illness in Hue.
    The total amount of money given through the Quỹ Chia Sẻ Tình Thương Fund for those in need on these trips in 2022 was 779,745,000 VND.

Quỹ Chia Sẻ Tình Thương would like to express our heartfelt gratitude to all of the kind-hearted individuals, philanthropists, and volunteers who have accompanied us on these charity journeys throughout the past many years. Your love and support have brought hopeful smiles and make a difference to those who are facing difficult circumstances and poverty.
For contact:

Vietnam Address:
Quỹ Chia Sẻ Tình Thương
22A, 7th street, Tân Phú Ward, District 7
Chairman: Nguyễn Thị Như Phương
Tel: 0827710293 / 0908007009

Canada:
ShareYourLove Relief Inc.
106-1065 Canadian Place,
Mississauga ON L4W 0C2
Tel: 647-966-9879
Email: shareyourlove.canada@gmail.com

Quỹ Chia Sẻ Tình Thương chia sẻ yêu thương: Hoạt động từ thiện đầu năm và tổng kết năm 2022

Culture Magazine
-
0
Quỹ Chia Sẻ Tình Thương chia sẻ yêu thương: Hoạt động từ thiện đầu năm và tổng kết năm 2022

Trong suốt hơn 15 năm qua, hàng năm Quỹ Chia Sẻ Tình Thương (ShareYourLove Relief Inc.) gồm các y, bác sĩ, dược sĩ, và các thiện nguyện viên, tổ chức các chuyến từ thiện khám bệnh, phát thuốc, phát nhu yếu phẩm đến những người dân nghèo vùng sâu, vùng xa, bao gồm các chuyến cứu trợ lũ lụt miền Trung, xây nhà tình thương, giúp hỗ trợ phẫu thuật và trao tặng xe lăn cho những người khuyết tật, hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn và các em nhỏ mồ côi do đại dịch.
Tất cả các thành viên thiện nguyện tham gia đều tự bỏ tiền cho chi phí di chuyển và ăn uống của mình để đến nơi từ thiện.

Một số hoạt động từ thiện đã thực hiện từ đầu năm 2023 bao gồm:

Ngày 16-18/3/2023: Xã Tịnh Hòa – Tỉnh Quảng Ngãi.

Khám bệnh, phát thuốc miễn phí, và phát quà cho 400 bà con có hoàn cảnh nghèo, phát tiền mặt 100.000 đ cho 280 gia đình hoàn cảnh khó khăn, và 2 người bệnh ung thư 5.000.000 đ mỗi người.
Tổng trị giá: 206.224.000 đồng

tặng 500 chiếc mền đến người dân Thổ Nhĩ Kỳ
Khám bệnh, phát thuốc miễn phí, và phát quà cho bà con nghèo

Ngày 11/3/2023: Nhóm đã trao tặng 500 chiếc mền đến người dân Thổ Nhĩ Kỳ bị trận động đất kinh hoàng, thông qua Đại Sứ Quán Thổ Nhĩ Kỳ tại Sài Gòn. Trị giá 87.500.000 đồng.

Ngày 11-12/1/2023:
Đến 3 xã: Đa Phước, Qui Đức, Phong Phú, của Huyện Bình Chánh; Và Bệnh viện Ung Bướu, Sài Gòn
Cùng với sự tài trợ của Coin98, Quỹ Chia Sẻ Tình Thương đã mang đến 600 phần quà Tết, bao gồm gạo, nhu yếu phẩm, và dụng cụ gia đình, trị giá 500.000 mỗi phần quà, đến 600 hộ dân nghèo khó tại 3 xã.
Đến Bệnh viện Ung Bướu, Sài Gòn, trao 230 phần quà – mỗi phần quà trị giá 500.000 đồng cho các bệnh nhân nhi đang điều trị tại bệnh viện.
Tổng trị giá: 415.000.000 đồng

Ngày 19-21/5/2023:
Nhóm đang chuẩn bị thực hiện chuyến từ thiện tiếp theo đến Xã Ma Nới – Ninh Thuận, để Khám bệnh, phát thuốc, và Chuyến đi tiếp theo của nhóm sẽ thực hiện chuyến Khám bệnh, phát thuốc và phát quà cho 400 – 500 bà con nghèo tại đây.

Trong năm 2022, Quỹ Chia sẻ Tình thương đã thực hiện một số hoạt động như sau:

1- Ngày 8/01/2022:
Chùa Bửu Tích, Huyện Tân Thành, Bà Rịa – Vũng Tàu
-Thăm viếng và tặng quà gồm lương thực, đồ dùng cá nhân cho các trẻ mồ côi do Chùa đang nuôi dưỡng
-Tổng trị giá: 28.000.000 đồng

2- Ngày 11/4/2022 & 09/11/2022:
Xã Thanh Sơn, huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai

Tiếp tục Chương trình “ Hổ trợ nuôi em” , bước sang năm thứ 3: cho 22 em khuyết tật, với số tiền 2.000.000 đồng/1 em/1 quý và quà bao gồm nhu yếu phẩm.
– Tổng số tiền: 122.292.000 đồng.

3- Ngày 28/3/2022 và 12/8/2022:
– Địa điểm: Mái ấm Đức Quang, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre.
– Thăm viếng và tặng quà gồm lương thực, thực phẩm chế biến, đồ dùng cá nhân cho các trẻ mồ côi do Mái ấm nuôi dưỡng.
– Tổng số tiền mặt và quà qua 2 lần đến trao là: 101.061.000 đồng.

4- Ngày 25/06/2022:
– Địa điểm: Phòng thuốc nhân đạo Am thần núi, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai.
– Nội dung: Khám bệnh Đông y, cấp thuốc điều trị, trao 220 phần quà cho những người bệnh và các hộ khó khăn.
– Tổng số tiền thuốc, quà tặng trị giá: 102.800.000 đồng.

5- Ngày 25/9/2022
– Địa điểm: Xã Đôn Châu, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh.
– Trao 250 phần quà cho những hoàn cảnh khó khăn, và 50 phần quà cho những học sinh nghèo hiếu học.
– Tổng trị gia các phần quà: 73.917.000 đồng.

6- Ngày 29/10/2022:
– Địa điểm: gồm 3 xã: Hương Hữu, Thượng Quảng, Thượng Long; huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên – Huế.
– Trao tiền mặt 1.000.000/người, và quà bằng hiện vật cho 164 trường hợp gặp khó khăn do bão lũ.
– Tổng số tiền và quà trị giá: 191.675.000 đồng.
7- Ngày 18/11/2022:
– Địa điểm: Xã Đôn Châu, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh.
– Hoàn tất và trao 2 căn Nhà Tình thương đã xây hoàn chỉnh cho 2 hộ gia đình có hoàn cảnh ngặt nghèo, nhà dột nát, cùng với một số quà dùng trong gia đình.
– Tổng trị giá xây 2 Nhà tình thương là: 140.000.000 đồng.

8- Hổ trợ các bệnh nhân bệnh hiểm nghèo có hoàn cảnh khó khăn: 20.000.000 đ.
– Bệnh nhân Hồ Thị Tỵ, ung thư đại tràng, điều trị tại BV Thanh Nhàn – Huế:10.000.000 đồng
– Bệnh nhân Nguyễn Văn Út Mười, chạy thận, tại Sóc Trăng, 5.000.000 đồng.
– Bệnh nhân Nguyễn Văn Thúy, bệnh mãn tính, tại Huế: 5.000.000 đồng.
Tổng số tiền Quỹ Chia sẻ Tình thương đã trao cho những hoàn cảnh khó khăn qua các chuyến đi trong năm 2022 là: 779.745.000 đồng

Xin được tri ân đến toàn thể quý mạnh thường quân, quý nhà hảo tâm, quý thiện nguyện viên đã cùng đồng hành trong những chuyến xe nghĩa tình trong suốt thời gian qua. Sự yêu thương và hỗ trợ của quý vị đã đem đến những nụ cười hy vọng cho những hoàn cảnh khó khăn, ngặt nghèo.

Vietnam Address:

Quỹ Chia Sẻ Tình Thương
22A, 7th street, Tân Phú Ward, District 7
Chủ Tịch: Nguyễn Thị Như Phương
Tel: 0827710293 / 0908007009

Canada:

ShareYourLove Relief Inc.
106-1065 Canadian Place,
Mississauga ON L4W 0C2
Tel: 647-966-9879
Email: shareyourlove.canada@gmail.com

1...626364...76Page 63 of 76

© CultureRus Corp. All rights reserved.

With the participation of the Government of Canada.

Made possible with the support of Ontario Creates

English

Tiếng Việt