16.1 C
Toronto
Wednesday, October 8, 2025
Home Blog Page 5

Rural Restaurant in Niagara, Ont., Tops List of Canada’s 100 Best Dining Spots

0

A quiet corner of Niagara has just earned the title of home to Canada’s best restaurant. Pearl Morissette, located in Jordan Station, Ontario, has claimed the #1 spot on Canada’s 100 Best Restaurants list for 2025.

This marks the first time a rural fine-dining establishment has topped the prestigious annual ranking. Founded in 2017 by chefs Eric Robertson and Daniel Hadida, the restaurant is nestled within the Pearl Morissette winery and quickly rose to national acclaim.

Featuring a French-inspired menu that emphasizes seasonal, locally sourced ingredients, Pearl Morissette seats only 40 guests and is often booked months in advance. After receiving a Michelin star last fall, this latest honor is expected to make it even busier. Chef Robertson says the recognition brings a new level of responsibility—to showcase Canadian ingredients, celebrate local farmers, and elevate Canada’s food and hospitality industry.

Pearl Morissette embodies a European-style “destination dining” experience, where guests travel into the countryside for a meal surrounded by nature. Robertson, who has worked in Michelin-starred kitchens across Belgium, Sweden, and France, believes Niagara’s warm climate and rich natural bounty make it the perfect setting. The restaurant highlights regional ingredients such as figs, persimmons, lake fish, and foraged wild mushrooms—all sourced from nearby fields, forests, and waters.

The 2025 ranking, announced Monday night, placed Pearl Morissette ahead of acclaimed restaurants in major cities like Toronto, Montreal, Vancouver, Calgary, and Ottawa. Rounding out the top five are Mon Lapin (Montreal), Alo, Edulis, and 20 Victoria (all in Toronto).

On social media, the restaurant reaffirmed its commitment to community, proudly collaborating with local artisans, farmers, and fishers. Their mission: to elevate Canadian ingredients through fine dining and honor the natural beauty of the land. With this achievement, Pearl Morissette has firmly placed Canada on the global culinary map.

Toronto Dad Sets World Record While Pushing His Son in a Stroller

Brendan Neely, a Toronto firefighter, has officially set a new Guinness World Record for the fastest 1-kilometre run while pushing a stroller. The idea first came to him during a jog last year when he was out running with both of his sons in a stroller.

A seasoned runner and obstacle course racer, Neely set his sights on the world record for “fastest 1 km run while pushing a stroller.” According to Guinness World Records, the attempt must include pushing a living passenger—Neely’s son in this case—safely strapped into a stroller. The stroller must be unmodified, and the runner must maintain contact with it at all times during the run.

On Thursday morning at Downsview Park, cheered on by friends and family, Neely took on the challenge. His son Jack was securely fastened into a Baby Jogger stroller sponsored by the company.

The previous record, set by a man from the U.K., stood at 3 minutes and 19 seconds. Neely shattered that time, finishing in 2 minutes and 51 seconds, setting a new world record.

“That was unreal,” Neely said after the run. “Everything went smoother than I expected. The conditions were perfect, and Jack was kicking and smiling the whole time—it was an ideal run.”

With the record now in hand, Neely is preparing for a race in Saudi Arabia next week. And while celebrating this milestone, he’s already thinking about taking on another stroller-running record—this time with both sons in tow.

For Neely, it’s not just about records—it’s about time with his kids.

“Honestly, this goes beyond any title. The hours I get to spend with my kids—that’s what matters most to me. It’s been an amazing journey,” he shared.

Ông bố ở Toronto lập kỷ lục thế giới khi đẩy con trai trong xe đẩy

Brendan Neely, một lính cứu hỏa Toronto, đã thiết lập kỷ lục Guinness World Record mới cho thời gian chạy 1km nhanh nhất trong khi đẩy xe đẩy trẻ em. Ý tưởng này đến với anh trong một buổi chạy bộ năm ngoái, khi anh đẩy hai con trai trong xe đẩy.

Là một vận động viên chạy bộ và đua chướng ngại vật dày dạn kinh nghiệm, Neely đã nhắm đến kỷ lục thế giới cho “thời gian chạy 1km nhanh nhất trong khi đẩy xe đẩy”. Các điều kiện của tổ chức Guinness World Record bao gồm việc phải đẩy một người còn sống—trong trường hợp này là con trai của Neely—và phải bảo đảm an toàn trong xe đẩy. Thêm vào đó, xe đẩy không được thay đổi và Neely phải luôn tiếp xúc với xe đẩy trong suốt quãng đường chạy.

Vào sáng thứ Năm, tại Công viên Downsview, dưới sự cổ vũ của gia đình và bạn bè, Neely đã bắt đầu thử thách kỷ lục. Con trai Jack, được đeo dây an toàn trong một chiếc xe đẩy Baby Jogger do công ty tài trợ, đã cùng anh tham gia. 

Kỷ lục trước đó thuộc về một người đàn ông từ Vương quốc Anh, người đã chạy 1km trong 3 phút 19 giây. Neely đã phá vỡ kỷ lục đó với thời gian 2 phút 51 giây, lập kỷ lục mới.

“Thật không thể tin được,” Neely chia sẻ sau khi hoàn thành cuộc chạy. “Mọi thứ diễn ra suôn sẻ hơn tôi nghĩ. Điều kiện tuyệt vời suốt quãng đường, và Jack thì đá chân, vui vẻ cả buổi, đó là một nỗ lực lý tưởng.”

Với kỷ lục thế giới trong tay, Neely đang chuẩn bị cho một cuộc đua tại Ả Rập Xê Út vào tuần tới. Và dù đang tận hưởng thành công, anh cũng đang suy nghĩ về việc thử thách một kỷ lục chạy xe đẩy khác, lần này với cả hai con trai của mình. Đối với Neely, điều quan trọng không chỉ là kỷ lục, mà còn là những giờ phút dành thời gian bên các con. “Thực sự thì điều này vượt xa cả kỷ lục. Chỉ đơn giản là số giờ tôi dành cho các con mới là điều quan trọng nhất đối với tôi, đó thực sự là một hành trình thú vị,” anh nói.

Justin Trudeau sẽ nhận hai khoản lương hưu  – Tổng cộng hơn 8 triệu đô la, một cựu Thủ tướng Canada sẽ nhận lương hưu bao nhiêu?

Cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau sẽ nhận hai khoản lương hưu từ ngân sách quốc gia vì từng đảm nhiệm hai vai trò: nghị sĩ Quốc hội và Thủ tướng Canada. Theo tính toán mới công bố từ Liên đoàn Người đóng thuế Canada (Canadian Taxpayers Federation – CTF), tổng số tiền mà ông Trudeau sẽ nhận trong những năm nghỉ hưu có thể lên đến 8,4 triệu đô la nếu ông sống đến tuổi 90.

Trước hết, ông Trudeau sẽ nhận trợ cấp thôi việc trị giá 104.900 đô la, do ông không tái tranh cử trong cuộc tổng tuyển cử năm 2025.

Theo ước tính, lương hưu nghị sĩ của ông sẽ bắt đầu từ năm 2026, khi ông bước sang tuổi 55, với mức 141.000 đô la mỗi năm. Ông được hưởng lương hưu của nghị sĩ do thời gian công tác trong chức vụ này là trên 6 năm. Nếu ông sống đến năm 90 tuổi, tổng cộng khoản này sẽ đạt 6,5 triệu đô la.

Ngoài ra, ông còn được nhận lương hưu Thủ tướng, bắt đầu từ năm 2038 khi ông 67 tuổi, với mức 73.000 đô la mỗi năm. Tính đến tuổi 90, khoản này sẽ cộng thêm 1,9 triệu đô la.

Theo báo cáo của CTF, trong tổng số 110 nghị sĩ không tái đắc cử hoặc không tranh cử, các khoản lương hưu sẽ tiêu tốn khoảng 5 triệu đô la mỗi năm, và có thể lên đến 187 triệu đô la nếu kéo dài đến năm họ 90 tuổi. Ngoài ra, 6,6 triệu đô la sẽ được chi trả dưới dạng trợ cấp thôi việc cho một số cựu nghị sĩ. Họ nhận được trợ cấp thôi việc, nhưng không đủ điều kiện nhận lương hưu do thời gian công tác dưới 6 năm.

Trợ cấp thôi việc dành cho nghị sĩ thường là 104.900 đô la, còn trợ cấp cho bộ trưởng là 154.850 đô la. Bên cạnh ông Trudeau, có nhiều nghị sĩ khác cũng nhận lương hưu hàng triệu đô la, như lãnh đạo đảng Bảo thủ Pierre Poilievre với hơn 7 triệu đô la, cựu lãnh đạo NDP Jagmeet Singh nhận gần 2,7 triệu đô la.

Có 13 cựu nghị sĩ trong danh sách được nhận trên 100.000 đô la lương hưu mỗi năm.

Giám đốc liên bang của CTF, ông Franco Terrazzano, cho rằng cần có cải cách về lương hưu cho chính trị gia. Ông phát biểu:

“Một Thủ tướng đã nhận hàng triệu đô từ khoản lương hưu đầu tiên thì không nên bắt người dân đóng thuế trả thêm cho khoản thứ hai. Chính phủ cần chấm dứt hệ thống lương hưu kép cho các Thủ tướng trong tương lai.” Mặc dù các cải cách trước đây đã giảm bớt phần gánh nặng cho người nộp thuế, nhưng ông Terrazzano nhấn mạnh rằng vẫn còn nhiều việc phải làm để đảm bảo chi trả cho chính trị gia không vượt quá khả năng chịu đựng của người dân.

Justin Trudeau to Receive Two Taxpayer-Funded Pensions Worth Over $8 Million – How Much Do Former Canadian Prime Ministers Get?

0

Former Canadian Prime Minister Justin Trudeau is set to receive two government-funded pensions for his service in two roles: as a Member of Parliament and as Prime Minister. According to a new estimate from the Canadian Taxpayers Federation (CTF), Trudeau could receive a total of up to $8.4 million in retirement benefits if he lives to the age of 90.

First, since Trudeau is not seeking re-election in the 2025 federal election, he will receive a severance payment of $104,900.

His MP pension is expected to start in 2026 when he turns 55, paying $141,000 per year. Because he served more than six years as an MP, he qualifies for this benefit. If he lives to 90, this pension alone could total around $6.5 million.

In addition, Trudeau will start receiving a Prime Ministerial pension in 2038 at age 67, amounting to $73,000 per year. Over 23 years, that would add approximately $1.9 million to his retirement income.

According to the CTF report, 110 MPs who are not running again or were not re-elected will collectively cost taxpayers about $5 million annually in pensions, potentially totaling $187 million if they live to 90. Severance payments for outgoing MPs are also expected to cost $6.6 million—given to those who didn’t meet the six-year threshold for a pension.

The standard severance for an MP is $104,900, while ministers receive $154,850. Trudeau isn’t alone in receiving a multimillion-dollar pension. Conservative leader Pierre Poilievre is projected to receive over $7 million, and former NDP leader Jagmeet Singh could get close to $2.7 million.

There are 13 former MPs currently set to receive over $100,000 annually in pension payments.

CTF Federal Director Franco Terrazzano criticized the dual-pension system, saying:

“A Prime Minister who’s already getting millions from one pension shouldn’t be charging taxpayers for a second one. The government needs to end the double-dipping pension system for future Prime Ministers.”

While past reforms have reduced some of the burden on taxpayers, Terrazzano emphasizes that more changes are needed to ensure politicians’ retirement benefits don’t exceed what the public can reasonably afford.

Students Intentionally Setting Laptops on Fire for TikTok Sparks Safety Concerns in Canadian Classrooms

0

A new and dangerous social media trend called the “Chromebook Challenge” is raising alarms in schools across the U.S. and Canada. Students are intentionally damaging school-issued laptops by inserting metal objects like paper clips, staples, or mechanical pencils into charging ports or near lithium-ion batteries—causing short circuits, smoke, or even fires—with the goal of recording videos to share on TikTok or Instagram.

“This is extremely dangerous,” warned Carol Henke, spokesperson for the Calgary Fire Department. “It’s not just property damage—it puts others at risk of serious harm.”

Media expert Adam Rodricks explains that many teens join in for online attention and social validation. “If you’re known as the class clown, this becomes the next prank to pull. It gives them a sense of acceptance within the online community.”

In Calgary, the public school board has not yet reported any cases, but the Catholic school board has confirmed one incident. In Edmonton, four cases have been confirmed, with several others under investigation. One case required a response from Edmonton Fire Rescue Services, and investigators believe it was linked to the Chromebook Challenge.

In the U.S., the trend has already led to injuries and even criminal charges, prompting schools and social media platforms like TikTok to take action—removing harmful content and limiting searchability of related keywords.

Schools across Alberta are now actively reminding students of the serious dangers of misusing school-issued technology.

Học sinh cố ý làm cháy laptop để quay TikTok làm dấy lên lo ngại về an toàn trong lớp học ở Canada

Một xu hướng mạng xã hội nguy hiểm mới mang tên “Thử Thách Chromebook” đang gây lo ngại tại các trường học ở Hoa Kỳ và Canada. Học sinh đang cố tình phá hoại máy tính xách tay do nhà trường cung cấp bằng cách chọc các vật kim loại như kẹp giấy, ghim bấm và bút chì kim vào cổng sạc hoặc gần pin lithium-ion để gây chập điện, khói hoặc cháy – mục đích là quay video và chia sẻ trên TikTok hoặc Instagram.

Carol Henke, phát ngôn viên của Sở Cứu hỏa Calgary, cảnh báo: “Việc này vô cùng nguy hiểm. Không chỉ là phá hoại tài sản mà còn đặt người khác vào tình huống nguy hiểm.”

Chuyên gia truyền thông Adam Rodricks giải thích rằng nhiều thanh thiếu niên tham gia vì muốn gây chú ý và được công nhận trên mạng. “Nếu bạn có tiếng là cây hài của lớp, thì đây là trò đùa kế tiếp mà bạn nên thực hiện. Điều này mang lại cảm giác được chấp nhận trong cộng đồng mạng.”

Tại Calgary, hệ thống trường công chưa ghi nhận trường hợp nào, nhưng hệ thống trường Công giáo đã xác nhận một vụ việc. Tại Edmonton, đã có bốn vụ việc được xác nhận và một số vụ việc khác đang được điều tra. Một trường hợp đã phải gọi Dịch vụ Cứu hỏa Edmonton, và các nhà điều tra tin rằng vụ việc liên quan đến trào lưu Chromebook Challenge.

Tại Mỹ, trào lưu này đã gây thương tích và thậm chí là cáo buộc hình sự, khiến các trường và nền tảng mạng xã hội như TikTok phải hành động – gỡ bỏ nội dung vi phạm và hạn chế tìm kiếm từ khóa liên quan. Các trường học ở Alberta đang tích cực nhắc nhở học sinh về mối nguy hiểm nghiêm trọng nếu lạm dụng thiết bị công nghệ của trường.

7 loại đồ uống tăng năng lượng buổi sáng

Dưới đây là 7 loại đồ uống tăng năng lượng buổi sáng mà không phải cà phê, giúp bạn tỉnh táo mà vẫn tốt cho sức khỏe, được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

1/ Nước ép củ cải đường

Nếu bạn muốn một khởi đầu năng lượng vào buổi sáng, nước ép củ cải đường là lựa chọn tuyệt vời. Củ cải đường giàu nitrat, có thể cải thiện lưu lượng máu và khả năng vận chuyển oxy trong cơ thể, từ đó hỗ trợ sự bền bỉ và tỉnh táo tinh thần. Đây là lý do tại sao nước ép củ cải giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn và sảng khoái hơn.

2/ Trà Matcha

Đối với những người không ngại caffeine, trà xanh matcha là một lựa chọn phổ biến. Matcha chứa một lượng caffeine cùng với L-theanine – một hợp chất giúp tăng sự tỉnh táo nhưng vẫn giữ được sự thư giãn và tập trung. Ngoài ra, matcha còn giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

3/ Trà Yerba Mate

Đây là loại trà làm từ lá cây bản địa Nam Mỹ, có chứa caffeine, theobromine và theophylline. Những hợp chất này được cho là giúp tăng sự tỉnh táo tinh thần và sức bền thể chất, làm cho yerba mate trở thành một thức uống có tác dụng tăng năng lượng nhẹ nhàng nhưng hiệu quả.

4/ Cà phê rau diếp xoăn (Chicory coffee)

Chicory coffee, thức uống kinh điển của New Orleans, không phải là cà phê thật mà được làm từ củ cải rang. Nó không chứa caffeine và có chứa chất xơ prebiotic giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, cà phê chicory có tính chống viêm. Mặc dù bạn sẽ không cảm thấy “cồn cào” như khi uống cà phê, nhưng nhờ hỗ trợ hệ tiêu hóa, bạn vẫn có thể cảm thấy có năng lượng hơn. Lưu ý: nếu bạn dị ứng với phấn hoa cỏ khô (ragweed), nên tránh loại thức uống này vì có thể gây phản ứng dị ứng.

5/ Sữa nghệ vàng (Golden Milk)

Sữa nghệ vàng đã trở thành thức uống được yêu thích nhờ khả năng chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Thành phần chính là nghệ kết hợp với tiêu đen giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin – hoạt chất chống viêm mạnh mẽ. Thức uống này có thể giúp những người thường xuyên mệt mỏi cảm thấy tỉnh táo hơn theo thời gian nhờ giảm viêm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

6/ Nước ép thơm – cần tây – chanh

Đây là sự kết hợp nước ép tươi ngon và bổ dưỡng. Thơm chứa enzyme bromelain giúp hỗ trợ tiêu hóa, cần tây và chanh bổ sung chất điện giải, giúp bạn vừa được cung cấp nước vừa làm mới cơ thể. Lựa chọn nước ép ép lạnh hoặc tự làm tại nhà sẽ giúp bạn tránh lượng đường dư thừa trong các loại nước ép đóng chai.

7. Cà phê nấm (Mushroom Coffee)

Cà phê nấm là thức uống mới nổi, pha trộn cà phê truyền thống với các chiết xuất nấm như lion’s mane, chaga, reishi và cordyceps. Những loại nấm này được cho là có lợi cho sức khỏe não bộ và mang lại năng lượng bền vững mà không gây cảm giác bồn chồn do caffeine. Tuy nhiên, cà phê nấm vẫn có thể chứa caffeine, nên bạn cần kiểm tra kỹ thành phần nếu muốn tránh caffeine hoàn toàn. Cũng lưu ý tránh các sản phẩm có nhiều đường hoặc thành phần phụ không tốt cho sức khỏe.

Vancouver – Thành Phố Hạnh Phúc Nhất Bắc Mỹ

Thành phố Vancouver vừa được vinh danh là thành phố hạnh phúc nhất Bắc Mỹ, đồng thời xếp hạng thứ 11 trên toàn cầu theo Chỉ số Thành phố Hạnh phúc 2025 do Viện Chất lượng Cuộc sống (Institute for Quality of Life) tại London công bố.

Trong tổng số 200 thành phố được khảo sát trên toàn thế giới, Vancouver không chỉ đạt thứ hạng cao mà còn được trao danh hiệu vàng, cùng với 30 thành phố khác nổi bật về khả năng sống, hạnh phúc và phúc lợi xã hội.

Giáo Dục, Môi Trường và Sức Khỏe – Nền Tảng Thành Công

Vancouver đạt tổng điểm 919, trong đó điểm cao nhất đến từ các hạng mục như công dân (242 điểm), môi trường (222)quản trị (168). Các lĩnh vực khác như y tế (122), di chuyển (101)kinh tế (65) cũng góp phần đáng kể.

Viện Chất lượng Cuộc sống đánh giá cao giáo dục và đổi mới của Vancouver, nơi có nhiều trường đại học nằm trong top 50 thế giới và văn hóa nghiên cứu phát triển mạnh mẽ. Cụ thể:

  • 23,1% dân số có bằng thạc sĩ.
  • 69,5% thông thạo ít nhất một ngoại ngữ.
  • 82%kỹ năng số – những yếu tố được cho là có ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ hạnh phúc cá nhân.

Về mặt sức khỏe, tuổi thọ trung bình tại Vancouver lên đến 84,4 tuổi, thuộc hàng cao nhất thế giới. 100% cư dân có bảo hiểm y tế, và thành phố khuyến khích lối sống năng động thông qua hệ thống công viên và không gian xanh phong phú, dù 30% dân số bị béo phì. Đặc biệt, 18% người lớn nhận được chăm sóc sức khỏe tâm thần phối hợp – tiêu chí mới được đưa vào đánh giá năm nay.

Các Thành Phố Hạnh Phúc Nhất Là Đâu?

Copenhagen (Đan Mạch) dẫn đầu bảng xếp hạng, tiếp theo là Zurich, Singapore, Aarhus, và Antwerp. Vancouver chỉ đứng sau Rotterdam, suýt lọt vào top 10 toàn cầu.

Các Thành Phố Khác Của Canada Ở Đâu?

Sau Vancouver, thành phố Halifax (Nova Scotia) đứng thứ hai tại Canada với vị trí 148 (hạng đồng), tiếp theo là Toronto (160), Ottawa (178), và Quebec City (193).

Thành tích này không chỉ mang tính biểu tượng mà còn củng cố vị thế của Vancouver là một nơi đáng sống, nơi hội tụ giữa thiên nhiên tuyệt đẹp, cuộc sống đô thị hiện đạichất lượng sống cao mà người dân nơi đây luôn tự hào.

Vancouver Named North America’s Happiest City in Global Ranking

0

Vancouver has officially earned the title of North America’s happiest city, placing 11th globally in the 2025 Happy City Index, an annual assessment conducted by the London-based Institute for Quality of Life.

Out of 200 cities worldwide, Vancouver not only claimed a top-tier ranking but was also awarded gold status, joining 30 other cities recognized for exceptional livability, wellbeing, and happiness.

A City That Excels in Education, Health, and Environment

Vancouver scored an impressive 919 points, with the highest marks awarded in categories such as citizens (242 points), environment (222), and governance (168). The city also stood out in health (122), mobility (101), and economy (65).

The Institute praised Vancouver’s focus on education and innovation, highlighting its globally-ranked universities and strong research culture. According to the report:

  • 23.1% of Vancouver residents hold a master’s degree.
  • 69.5% are fluent in at least one foreign language.
  • 82% possess digital skills—key indicators linked to personal happiness.

In the realm of health and wellness, the city’s life expectancy is 84.4 years, one of the highest in the world. All residents have access to medical insurance, and the city promotes active lifestyles through its extensive park system, despite a 30% obesity rate. Moreover, 18% of adults receive coordinated mental health care—a new metric included in this year’s evaluation.

Who Took the Top Spots?

Copenhagen, Denmark, was named the happiest city in the world, followed by Zurich, Singapore, Aarhus, and Antwerp. Vancouver narrowly missed the top 10, just behind Rotterdam.

How Did Other Canadian Cities Fare?

While Vancouver took the national lead, Halifax, Nova Scotia, ranked second in Canada at 148th (bronze status), followed by Toronto (160th), Ottawa (178th), and Quebec City (193rd).

This global recognition affirms what locals already know: Vancouver offers a unique blend of natural beauty, urban sophistication, and a high quality of life that continues to attract people from around the world.