Thưởng Thức Jeh O Chula Huyền Thoại Tại Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ sở hữu những “đặc sản” gốc có từ hàng mấy chục năm trước, nơi đây còn dung hoà cả những nền ẩm thực của các quốc gia láng giềng như Thái Lan, Lào,… Và nếu một ngày bạn trở về và ghé thăm Sài Gòn, chợt thèm thuồng bát mì cay đặc trưng của xứ sở chùa vàng, đừng quên ghé thăm Ăn Cơm Uống Nước – một quán Thái bistro nho nhỏ để thưởng thức Jeh O Chula trứ danh nhé!

Thực đơn món Thái – Không gì là không có

Đã từ lâu, ẩm thực Thái Lan đã du nhập vào nền ẩm thực phong phú của Sài thành, để rồi từ đó, thành phố cũng dung dị mà xuất hiện lên nhiều hàng quán chế biến món Thái khác nhau. Và Ăn Cơm Uống Nước cũng hướng đến nền ẩm thực của nước bạn, mang một khu phố Chiang Mai thu nhỏ vào trong những món ăn được dày công chuẩn bị.

Hẳn từng đi qua Thái Lan, thì bạn sẽ không quên được món Jeh O Chula huyền thoại. Món ăn này vốn dĩ gồm những thực phẩm rất đơn giản, được nấu từ mì ăn liền, tôm, mực, thịt heo viên, trứng và các gia vị đặc biệt để làm nên hương vị cay xè truyền thống của món mì Tom Yum. Ấy vậy mà, đi khắp Sài Gòn, chẳng nơi nào có món ăn này, ngoại trừ Ăn Cơm Uống Nước. Món ăn này từng được fan ăn cay thích thú khi du lịch từ xứ Chùa vàng, thì hẳn nhiên, Jeh O Chula tại Ăn Cơm Uống Nước cũng rất được chào đón.

Thêm vào đó, một trong những món ăn “best seller” của Ăn Cơm Uống Nước chính là trứng lòng đào sốt me. Với độ giòn dai của phần vỏ bên ngoài, vị beo béo khó cưỡng của lòng đỏ trứng gà hòa quyện với sốt me chua ngọt đầy quyến rũ, thưởng thức cùng món cơm trắng thì trên đời này còn gì tuyệ vời hơn nữa!

Bên cạnh những món ăn “đặc trưng” của quán, Ăn Cơm Uống Nước còn sở hữu danh sách dài các món Thái như cà ri cua được trang trí với chiếc mai xinh xắn, bên dưới là phần thịt hoà quyện cùng vị cà ri thơm nồng. Hay những món tráng miệng như xôi xoài vẫn béo ngậy với nước dừa và xoài ngọt lịm. Với từng món ăn, Ăn Cơm Uống Nước mang đến cho thực khách một cảm giác chỉn chu từ phần trang trí cho đến nêm nếm, tất thảy đều rất hoàn hảo.

Không gian nhỏ xinh cùng thiết kế giản đơn

Không những thực đơn Thái phong phú và đa dạng, Ăn Cơm Uống Nước thu hút thực khách bằng không gian thiết kế nhỏ xinh ấm cúng và vô cùng giản đơn. Giấu mình trong con hẻm nằm giữa lòng trung tâm Sài Gòn, Ăn Cơm Uống Nước là một góc nhỏ yên bình cho những cuộc hẹn khi trời nhá nhem tối hay những buổi cuối tuần thong thả, thư giãn trò chuyện cùng bạn bè. Chỉ cần ghé lại dùng chút cơm, uống chút nước ở tiệm thôi thì bạn sẽ thấy thời gian như chậm lại và cuộc sống thêm một tầng dịu dàng, ấm cúng. Ra đời với mục tiêu đầy giản đơn, Ăn Cơm Uống Nước trang trí từng ngóc ngách trong không gian đều phải mang chút gì đó rất yên và rất hiền. Bởi lẽ, giữa Sài Gòn bộn bề, thật sự hiếm khi có thể kiếm tìm được một nơi mà thời gian tưởng chừng như dừng lại để từng người đều có cơ hội thưởng thức trọn vẹn một bữa ăn hợp vị, nghe hết một bản nhạc và kể xong một câu chuyện với người thương. Một dịp ghé thăm Sài thành, đừng bỏ qua sự yên ả của Ăn Cơm Uống Nước tại 63/18 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1 với giá cả phải chăng từ 50.000 – 200.000VND (tương đương 2.93 CAD – 11.71CAD)

Photo courtesy of Ăn Cơm Uống Nước

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan