Tại sao sữa được đóng trong túi ở các vùng của Canada

Sữa đựng trong túi, đó là một hình ảnh không thể thiếu trong nhà bếp ở một số vùng của Canada.

Tuy nhiên, đối với nhiều khu vực khác của đất nước, hình ảnh sữa được đựng trong những chiếc túi trong suốt, mềm oặt là điều khó giải thích nhất về cuộc sống ở miền Đông Canada.

Nhưng tại sao sữa đóng gói lại phổ biến ở Ontario, Quebec, và các tỉnh Maritime chứ không phải các vùng khác? 

Đối với những người không sống ở các tỉnh này, họ sẽ quen uống sữa từ những hộp giấy hoặc chai thủy tinh. 

Túi sữa lần đầu tiên được đưa vào thị trường Canada vào cuối những năm 1960.

Tuy nhiên, việc Canada chuyển đổi sang hệ thống đo lường metric trong những năm 1970 có nghĩa là các nhà sản xuất sữa cần phải thay thế và thay đổi kích thước các hộp đựng sữa lúc đó, được tính bằng đơn vị đo lường Anh.

Trang bị thêm dây chuyền lắp ráp hoặc thay thế các chai thủy tinh nặng là một ý tưởng đắt đỏ đối với ngành công nghiệp sữa. Trong khi đó, các túi sữa, thứ mà họ đã thử nghiệm từ trước, lại có thể được điều chỉnh dễ dàng và rẻ hơn nhiều.

Thay đổi túi 1 quart (0.94 lít) sang túi 1,3 lít tương đối dễ dàng, vì vậy các túi sữa ba quart nhanh chóng trở thành các túi bốn lít trên khắp các vùng của Canada.

Túi sữa bắt đầu bớt phổ biến ở nhiều nơi trên đất nước khi nhựa cứng để sản xuất các bình lớn trở nên rẻ hơn.

Thêm vào đó, vào những năm 1980, chính phủ đảng Bảo thủ Cấp  của Brian Mulroney đã nới lỏng các quy tắc về hệ thống đo lường metric.

Sự kết hợp này đã giúp bình sữa dần trở nên phổ biến hơn ở các khu vực trong nước.

Cuối cùng, những túi sữa đã dần biến mất ở các tỉnh như Alberta hay British Columbia.

Ontario vẫn là một ngoại lệ.

Trong nhiều thập kỷ, các quy định ở Ontario đã hạn chế việc bán nhiều hơn một pint hoặc khoảng 473 ml sữa trong các hộp đựng không phải là bao màng nhựa (hay còn gọi là túi), hộp nhiều lớp hoặc hộp giấy tráng.

Để bán sữa trong bình nhựa cứng 4 lít, nhà bán lẻ hoặc nhà sản xuất phải thực hiện hệ thống ký gửi hoặc tái chế cho những sản phẩm đó và một số cửa hàng, chẳng hạn như Becker Milk Company, đã làm như vậy. Người tiêu dùng có thể mua bình sữa tại các cửa hàng bán lẻ đó nếu họ trả tiền đặt cọc cho bình sữa tại cửa hàng.

Các túi sữa thì không có hạn chế này, vì vậy các cửa hàng tạp hóa và nhà sản xuất sữa chủ yếu thường dùng túi này. Điều này giải thích tại sao các cửa hàng tạp hóa ở Ontario hầu như chỉ cung cấp một lượng lớn sữa được đựng trong các túi.

Ở các thị trường khác như Quebec hoặc Nova Scotia, túi và bình sữa đã cùng tồn tại trong nhiều năm dựa trên nhu cầu.

Quy định của Ontario đã được sửa đổi vào giữa năm 2018, nhưng thói quen của người tiêu dùng có thể mất nhiều thập kỷ để phá vỡ, vì vậy, hãy kỳ vọng sẽ tiếp tục nhìn thấy những túi sữa màu trắng, ngoằn ngoèo tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn trong nhiều năm tới. Ít nhất là ở Ontario.

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page - https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin's website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan