Hóa chất được tìm thấy trong xoong, chảo có liên quan đến ung thư gan – Nghiên cứu  mới

Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc tiếp xúc thường xuyên với một nhóm hóa chất được sử dụng trong nhiều loại vật dụng gia đình như xoong nồi có liên quan đến việc gia tăng tỷ lệ ung thư.

Một nghiên cứu mới kiểm tra mối tương quan giữa ung thư gan và sự hiện diện của các hóa chất này ở người cho thấy những người có mức độ phơi nhiễm cao nhất có khả năng phát triển bệnh cao hơn hàng trăm%.

PFAS là một nhóm lớn gồm 4700 hóa chất gây ô nhiễm đất và nước ngầm vì các chất bên trong hóa chất phân hủy rất chậm và tích tụ theo thời gian, và quá trình này cũng xảy ra trong cơ thể.

PFAS, được sử dụng trong nhiều sản phẩm tiêu dùng và công nghiệp, lần đầu tiên được phát hiện trong máu của những người làm việc với các hóa chất này vào những năm 1970. Vào những năm 1990, chúng được tìm thấy trong máu của những người không làm việc với hóa chất, dẫn đến nhận thức về những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn ngày càng tăng.

Một số nhà sản xuất đã loại bỏ dần việc sử dụng axit perfluorooctanoic (PFOA) và axit 1-Octanesulfonic (PFAS) nhưng vì chúng phân hủy chậm, nên PFAS được tìm thấy trong nước uống, nhiều sản phẩm thực phẩm và trong máu của hơn 98% người lớn Hoa Kỳ .

Nghiên cứu được công bố trên JHEP Reports này là nghiên cứu đầu tiên cho thấy mối liên hệ rõ ràng giữa bất kỳ loại PFAS nào và ung thư biểu mô gan ở người.

Nghiên cứu mới theo dõi các bệnh ung thư liên quan

Một nhóm nghiên cứu tại Trường Y khoa Keck của Đại học South California đã có thể sử dụng các mẫu người được thu thập như một phần của nghiên cứu dịch tễ học lớn, sự hợp tác giữa Keck và Đại học Hawaii có tên là Nghiên cứu đoàn hệ đa sắc tộc.

Dự án này đã theo dõi hơn 200.000 cư dân của Los Angeles và Hawaii để kiểm tra xem họ có phát triển ung thư và / hoặc các bệnh khác hay không.

Nhóm các mẫu mô và máu người này cho phép nhóm nghiên cứu tìm thấy 50 người tham gia cuối cùng phát triển ung thư gan, đánh giá các mẫu máu được lấy trước khi chẩn đoán ung thư và so sánh 50 người không bị ung thư trong cùng một nghiên cứu.

Veronica Wendy Stevan, Tiến sĩ, giáo sư khoa học dân số và sức khỏe cộng đồng tại Keck nói rằng một lý do khiến có rất ít nghiên cứu về con người là bạn cần các mẫu phù hợp. Để kiểm tra xem tiếp xúc với môi trường có phải là yếu tố khiến một người phát triển bệnh ung thư hay không, cần lấy mẫu máu và mô vài năm trước khi chẩn đoán để theo dõi sự tiến triển của bệnh.

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một số loại PFAS trong các mẫu máu được lấy trước khi một người tham gia bị ung thư gan.

PFAs có liên quan đến ung thư gan không?

Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ mạnh nhất là giữa PFAS và ung thư gan và những đối tượng nằm trong nhóm 10% phơi nhiễm PFAS nhiều nhất có nguy cơ mắc ung thư gan cao hơn 4,5 lần so với những người có mức PFAS trong máu thấp nhất.

Nhóm nghiên cứu cũng có thể chỉ ra những cách có thể mà PFAS thay đổi chức năng bình thường của gan. Việc đánh giá các mẫu của họ đã tìm thấy bằng chứng rằng PFAS dường như làm thay đổi quá trình bình thường của chuyển hóa glucose, chuyển hóa axit mật và chuyển hóa các axit amin chuỗi nhánh trong gan.

Sự gián đoạn các quá trình trao đổi chất bình thường trong gan có thể gây ra nhiều chất béo tích tụ trong gan, một tình trạng được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Đã có sự gia tăng đáng kể và không thể giải thích được về căn bệnh này trên toàn thế giới trong những năm gần đây, điều này gây lo ngại vì những người mắc bệnh có nguy cơ phát triển ung thư gan cao hơn nhiều.

Theo ước tính, bệnh gan nhiễm mỡ dự kiến ​​sẽ ảnh hưởng đến 30% tổng số người trưởng thành ở Mỹ vào năm 2030.

This post is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page - https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin's website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan