Cộng đồng người Hoa ở Quebec đã bị xúc phạm bởi một cuốn sách gồm các định kiến phân biệt chủng tộc.
“Khi bạn nhìn vào một bức tranh, và nó nói người châu Á hay người Trung Quốc có kích thước mắt nhỏ và đó là cách họ ăn mặc. Bạn biết đấy, tất cả đều liên quan đến phân biệt chủng tộc và phân biệt đối xử.” Jimmy Chan, lãnh đạo cộng đồng người Hoa và chủ tịch Hiệp hội Phố Tàu Chan giải thích.
Hình ảnh phân biệt chủng tộc là phần trích dẫn từ một trang bài tập được phát cho học sinh trong các chương trình dạy tiếng Pháp do chính phủ Quebec tài trợ. Nó đang được gọi là một bức tranh biếm họa phân biệt chủng tộc với dòng chữ viết bằng tiếng Pháp “anh ta có đôi mắt nhỏ”.
Nhiều người trong cộng đồng Trung Quốc đang đòi hỏi sự thay đổi và một chương trình giáo dục về các nền văn hóa khác nhau cho những giáo viên đó.
Một bài tập khác cho thấy hai người nói chuyện về ẩm thực dân tộc. Cuộc trò chuyện tiếp tục khi một người hỏi “bạn có thích ẩm thực Trung Quốc không?” và người còn lại trả lời “bạn đang đùa phải không? Tôi không ăn thịt mèo ”.
Trong một tuyên bố, trường đại học sử dụng tài liệu đó nói, “Văn bản không phản ánh các giá trị của chúng tôi và chúng tôi xin lỗi về sự khó chịu và sự tức giận mà nó có thể đã gây ra. Nó đã bị xóa khỏi danh sách các công cụ giảng dạy được sử dụng tại cơ sở của chúng tôi.”