Các nhà hàng Mexico ở Canada bị áp lực do giá chanh tăng cao

Quý vị có nhận thấy giá chanh đang tăng lên không?

Người tiêu dùng bình thường có thể không nhận ra điều này khi đến cửa hàng tạp hóa nhưng nhiều nhà hàng có thể thấy giá cả tăng, do giá trái cây họ cam quýt tăng vọt.

Mexico là nhà sản xuất chanh lớn nhất thế giới và theo một báo cáo, chi phí cho một vụ thu hoạch đã tăng gần gấp đôi trong năm ngoái.

Vậy điều gì đằng sau sự gia tăng? Sylvain Charlebois, giám đốc Phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm nông nghiệp tại Đại học Dalhousie, cho biết ngành công nghiệp chanh rất khó đoán.

Ông Charlebois nói “Chúng tôi không chắc. Ngành công nghiệp trồng chanh nói chung, đặc biệt là bên ngoài Hoa Kỳ, bị ảnh hưởng bởi một số hoạt động mờ ám. Ở Mỹ, nơi tôi đang ở ngay bây giờ, giá thực ra không tăng. Vì vậy, tôi nghi ngờ các nhóm sẽ nhắm mục tiêu vào các thị trường khác nhau và tăng giá, ”

Theo ông Charlebois, có nhiều yếu tố đằng sau sự tăng giá bao gồm thời tiết lạnh, lũ lụt, và chuỗi cung ứng.

Ông nói rằng những tác động lớn nhất sẽ được cảm nhận chủ yếu bởi các nhà hàng đặt trái cây với số lượng lớn và thường xuyên.

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page - https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin's website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan