Home Ẩm thực

Ẩm thực

Ẩm thực

Món kho quẹt

Có lẽ người miền Tây nhỏ lớn ai cũng đã từng ăn món kho quẹt chấm với rau trái quanh vườn. Hồi đó nhà...

Bún Chả – Món Ăn Đường Phố Đất Kinh Kỳ

Grilled Pork with Vermicelli
Lê Xuân Việt Nam có hằng hà đa số những món ăn ngon và độc đáo. Mỗi vùng đất với những món ăn riêng chứa...

Hàng Dương Quán & Câu Chuyện Món Ăn Từ Các...

Theo chân của nhân viên hướng dẫn, ấn tượng đầu tiên của thực khách khi bước vào lối đi của Hàng Dương Quán chắc...

Sông Quê

Bếp nhà Cô Ba Xứ Quảng, Top 3 Masterchef, Vietnam Tuổi thơ tôi gắn liền với một dòng sông đầy phù sa và nhiều tôm...

Mối Liên Hệ Giữa Canada Và Ailen

Ngày 17 tháng 3 hàng năm là một ngày đặc biệt đối với gia đình tôi khi tôi lớn lên  ở Toronto. Vì ông...

Lẩu Cù Lao

Món Cù Lao là món lẩu không thể thiếu trong đám cưới, đám hỏi của người miền Tây. Theo tục lệ, đàng trai phải...

Cá Hồi Ướp Miso Tương Đen

miso salmon recipe
Cách đây không lâu, lần đầu tiên tôi gọi món cá hồi nấu tương miso và tôi phải lòng nó ngay. Tôi chưa từng...

Cái Duyên Của Mứt Tết

Ngày xuân, ngồi thảnh thơi, cắn một miếng mứt, hớp một ngụm trà rồi “ngậm mà nghe” các hương các vị hòa quyện ngọt...

Giò Thủ

Món Giò Thủ ăn dặm thường được các gia đình làm trong dịp lễ Tết. Nguyên Liệu: 500g tai heo (1 cái) 300g lưỡi heo...

Chả Cá Lã Vọng

Chả Cá Lã Vọng
Nguyên Liệu 1kg cá lóc (cá quả) hoặc cá lăng (1 con) Gia vị: 2 muỗng cà phê củ riềng (vắt lấy nước) 4 muỗng...