Home Ẩm thực

Ẩm thực

Ẩm thực

Cá Hồi Ướp Miso Tương Đen

miso salmon recipe
Cách đây không lâu, lần đầu tiên tôi gọi món cá hồi nấu tương miso và tôi phải lòng nó ngay. Tôi chưa từng...

Cái Duyên Của Mứt Tết

Ngày xuân, ngồi thảnh thơi, cắn một miếng mứt, hớp một ngụm trà rồi “ngậm mà nghe” các hương các vị hòa quyện ngọt...

Giò Thủ

Món Giò Thủ ăn dặm thường được các gia đình làm trong dịp lễ Tết. Nguyên Liệu: 500g tai heo (1 cái) 300g lưỡi heo...

Chả Cá Lã Vọng

Chả Cá Lã Vọng
Nguyên Liệu 1kg cá lóc (cá quả) hoặc cá lăng (1 con) Gia vị: 2 muỗng cà phê củ riềng (vắt lấy nước) 4 muỗng...

Súp Kem Bí Đỏ Dùng Kèm Nhân Nhồi Kiểu Crouton

Creamy Butternut Squash Soup with Stuffing Croutons
Sau những ngày lễ như lễ Tạ Ơn và Giáng Sinh, đồ ăn còn dư lại khá nhiều. Mỗi mùa lễ trôi qua, tôi...

Bánh Bèo Phú Yên

Trong ẩm thực Việt, bánh bèo có mặt ở nhiều nơi, tuy cũng làm từ bột gạo nhưng mỗi nơi mỗi khác: bánh bèo...

Bourbon 101

Trước hết hãy làm rõ một điều: Cà phê Bourbon Arabica của Đà Lạt không liên quan gì tới bourbon, loại whiskey được chưng...

Bánh Pie Bí Đỏ Mini

Mini Pumpkin Pies
Nói về mùa yêu thích nhất, chắn chắn tôi sẽ chọn mùa thu. Tôi yêu màu sắc rực rỡ của những chiếc lá, được...

Lẩu Mắm

Miệt đồng mùa nước nổi cá đầy nhóc sông, ăn không hết người ta đem làm mắm. Mắm cá linh, cá sặc, cá lóc,...

Mùa Thu, rất ngắn ngủi từ cuối tháng Tám sang tháng Chín, là mùa để người ta ngắm nhìn trời đất và tận hưởng...